Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 14

Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Ran

Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Ran

Cena regularna 759,00 PLN
Cena regularna Cena promocyjna 759,00 PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Seria Yaxell ZEN, wyróżniona jako najlepsza w teście magazynu Aftonbladet, to połączenie japońskiej tradycji i nowoczesnej technologii. Ostrza wykonane z rdzenia ze stali VG10 („super stainless steel”) otoczone są 36 warstwami stali nierdzewnej, tworząc 37-warstwową strukturę damasceńską o twardości około 61 HRC. Dzięki temu noże oferują wyjątkową ostrość, trwałość oraz wysoką odporność na korozję, a młotkowane wykończenie dodatkowo ogranicza przywieranie składników podczas krojenia. Noże z serii ZEN wyposażone są w ergonomiczne uchwyty z Canvas Micarta (żywica i len), które zapewniają doskonałą wytrzymałość, higienę i stabilny chwyt. Każdy nóż jest ręcznie wyważony i dopracowany w najmniejszych detalach, co przekłada się na precyzję cięcia i komfort pracy. To idealny wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i wymagających użytkowników domowych, którzy oczekują najwyższej jakości i niezawodności.

Dobierz do zestawu:

W magazynie producenta: 4 szt. (wysyłka 7 dni)

Yaxell to marka z długą tradycją, sięgającą 1932 roku, ceniona przez szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ten japoński nóż kuchenny łączy w sobie zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, oferując narzędzie o wyjątkowej precyzji i trwałości. Jest częścią serii RAN, która reprezentuje najwyższą jakość wykonania.

Dlaczego warto wybrać ten produkt

Nóż do mięsa Yaxell RAN to połączenie japońskiej precyzji z materiałami najwyższej klasy. Jego konstrukcja zapewnia doskonałą równowagę i komfort użytkowania, co jest doceniane zarówno przez profesjonalistów, jak i wymagających amatorów. Dzięki specjalnej obróbce cieplnej ostrze zachowuje swoją ostrość przez długi czas, gwarantując efektywną i precyzyjną pracę w kuchni.

Kluczowe cechy produktu

  • Ostrze ze stali VG10 – rdzeń z „super stali” o twardości HRC61 zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność cięcia.
  • Konstrukcja damasceńska – 69-warstwowa stal otacza rdzeń, zwiększając odporność na korozję i nadając charakterystyczny wzór.
  • Ergonomiczny uchwyt z Micarty – wykonany z żywicy i lnu, jest higieniczny, trwały i zapewnia pewny chwyt.
  • Precyzyjne wyważenie – nóż jest ręcznie wykonany i starannie wyważony, co przekłada się na komfort podczas długotrwałego użytkowania.
  • Specjalna obróbka cieplna – proces hartowania wzmacnia ostrze, czyniąc je mocnym, trwałym i odpornym na zużycie.

Zastosowanie i inspiracje

Ten nóż japoński do mięsa jest idealny do precyzyjnego krojenia i porcjowania pieczeni, wędlin oraz dużych kawałków mięsa. Jego design i właściwości sprawiają, że sprawdza się doskonale w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu, stając się niezastąpionym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie perfekcję kulinarną.

Najczęściej zadawane pytania

Jak dbać o nóż Yaxell?
Nóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes.

Na jakiej desce najlepiej kroić?
Dla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień.

Parametry techniczne

  • Długość ostrza: 18 cm
  • Waga: 0,300 kg
  • Materiał ostrza: stal nierdzewna VG10 (69 warstw)
  • Twardość ostrza (HRC): 61
  • Materiał rękojeści: Canvas-Micarta (żywica i len)
  • Wymiary opakowania: 38 x 8,5 x 2,2 cm

Oryginalne produkty z oficjalnej dystrybucji

W sklepie 6forms oferujemy wyłącznie oryginalne produkty pochodzące z oficjalnej dystrybucji producentów. Dzięki temu masz pewność, że kupujesz autentyczne artykuły o potwierdzonym pochodzeniu i wysokiej jakości wykonania. Współpracujemy z zaufanymi dystrybutorami, dlatego każdy produkt dostępny w naszej ofercie spełnia standardy producenta oraz jest zgodny z jego specyfikacją.

Pełna gwarancja producenta

Produkty dostępne w sklepie 6forms objęte są pełną gwarancją producenta. Oznacza to, że w przypadku ewentualnych problemów możesz skorzystać z oficjalnego wsparcia serwisowego oraz procedur gwarancyjnych przewidzianych przez producenta. To dodatkowe bezpieczeństwo zakupu oraz pewność, że produkt został wprowadzony do sprzedaży zgodnie z oficjalnym kanałem dystrybucji.

Bezpieczne zakupy i możliwość zwrotu

Robiąc zakupy w sklepie 6forms masz możliwość bezpiecznego sprawdzenia zamówionego produktu w domu. Zgodnie z obowiązującymi przepisami konsument może skorzystać z ustawowego prawa odstąpienia od umowy i odesłać produkt w ciągu 14 dni od jego otrzymania, bez podawania przyczyny. To wygodne rozwiązanie, które daje Ci czas na spokojne zapoznanie się z produktem i podjęcie decyzji, czy w pełni odpowiada Twoim oczekiwaniom.

Bezpieczeństwo produktu (GPSR)
Marka: Yaxell
Producent: Yaxell Europe APS - Yaxell Denmark APS
Importer: Artebrands Sp. z o.o.
Adres: Sarmacka 20/22
02-972 Warszawa
Polska
Pokaż kompletne dane