Yaxell - seria Zen

Yaxell ZEN to seria japońskich noży kuchennych, łącząca tradycyjne rzemiosło z nowoczesną konstrukcją ostrza. Rdzeń ze stali VG10 otoczony 36 warstwami stali nierdzewnej tworzy 37-warstwową strukturę damasceńską o wysokiej ostrości, trwałości i odporności na korozję, a młotkowane wykończenie ogranicza przywieranie składników. Ergonomiczne rękojeści z Canvas Micarta oraz staranne wyważenie zapewniają pewny chwyt, precyzję cięcia i komfort pracy.