Emile Henry Forma do wypieku 3 bagietek typu paryskiego

Forma do wypieku 3 bagietek typu paryskiego od Emile Henry to ceramiczne naczynie stworzone z myślą o domowym wypieku pieczywa o chrupiącej skórce i puszystym miąższu. Jej konstrukcja pozwala zamknąć wilgoć w środku podczas pieczenia, a otwory w górnej części formy stopniowo odprowadzają parę na zewnątrz, co przekłada się na idealny efekt wypieku.

Dlaczego warto wybrać ten produkt

Forma została zaprojektowana tak, aby odtworzyć warunki pieczenia w tradycyjnym ceramicznym piecu. Dzięki temu można codziennie cieszyć się bagietkami o jakości porównywalnej z wypiekami z francuskiej piekarni. Produkt jest trwały i odporny na zadrapania, a także można go bezpiecznie myć w zmywarce oraz przekładać bezpośrednio z zamrażarki do nagrzanego piekarnika. Emile Henry produkuje swoją ceramikę w Marcigny, w Burgundii we Francji, od 1850 roku.

Kluczowe cechy produktu

• Ceramiczna konstrukcja – zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i pomaga uzyskać chrupiącą skórkę.
• System odprowadzania wilgoci – otwory w górnej części formy umożliwiają kontrolowane uwalnianie pary, co wpływa na puszystość ciasta.
• Odporność na uszkodzenia – powierzchnia odporna na zadrapania, co ułatwia codzienne użytkowanie.
• Bezpieczne mycie w zmywarce – forma może być czyszczona w zmywarce bez ryzyka uszkodzenia.
• Odporność na szok termiczny – możliwość przenoszenia formy bezpośrednio z zamrażarki do nagrzanego piekarnika.

Zastosowanie i inspiracje

Forma przeznaczona jest do wypieku trzech bagietek typu paryskiego. Sprawdzi się podczas przygotowywania pieczywa w domu, pozwalając uzyskać świeże bagietki o złocistej, chrupiącej skórce. Dzięki możliwości wkładania formy do zamrażarki, można przygotować ciasto z wyprzedzeniem i upiec je w dogodnym momencie.

Najczęściej zadawane pytania

Czy forma nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, forma jest odporna na zadrapania i może być bezpiecznie myta w zmywarce.

Czy można używać formy do przechowywania ciasta w zamrażarce?
Tak, forma wytrzymuje temperaturę do -20°C, dzięki czemu można ją przekładać bezpośrednio z zamrażarki do nagrzanego piekarnika.

Jaką maksymalną temperaturę wytrzymuje forma?
Forma jest odporna na temperaturę do 270°C, co pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach.

Parametry techniczne

• Materiał: ceramika
• Wymiar: 39,5 x 23 x 10 cm
• Pojemność: 3,7 l
• Waga: 3,36 kg
• Zakres temperatur: od -20°C do 270°C
• Gwarancja: Po zarejestrowaniu produktu na stronie producenta Emile Henry produkt objęty jest rozszerzoną 10-letnią gwarancją producenta na wady produkcyjne i jakościowe przy normalnym użytkowaniu domowym, zgodnie z instrukcją użytkowania i pielęgnacji producenta. Rozszerzona gwarancja nie dotyczy zastosowań komercyjnych i gastronomicznych.