{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-szefa-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Taishi: szefa kuchni, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii Taishi łączy w sobie wieloletnią tradycję rzemiosła z najwyższą jakością wykonania. Ten elegancki komplet, obejmujący nóż szefa kuchni oraz nóż uniwersalny, został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie precyzję, trwałość i doskonałe wykończenie. Ostrza ze stali damasceńskiej i ergonomiczne rękojeści sprawiają, że zestaw stanowi funkcjonalne i stylowe wyposażenie każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży Yaxell Taishi reprezentuje połączenie japońskiej precyzji z nowoczesną technologią. Marka Yaxell, działająca od 1932 roku, jest uznanym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, wielokrotnie nagradzanym na arenie międzynarodowej. Noże z tej serii są ręcznie wykonywane, a każdy etap ich produkcji – od specjalnej obróbki cieplnej po wyważenie – jest realizowany z dbałością o detal. Dzięki temu zestaw zapewnia nie tylko doskonałe parametry cięcia, ale także długoletnią trwałość i odporność na korozję, stając się inwestycją na lata dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza VG-10\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel” o twardości 61 HRC gwarantuje wyjątkową ostrość, odporność na zużycie i długotrwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania w wysokiej temperaturze i lodzie, a następnie ponownego wzmacniania, nadaje ostrzom wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e – wykonana z czarnego drewna pakka bukowego, doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort nawet podczas długotrwałej pracy i idealne wyważenie narzędzia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – zestaw dwóch noży o różnej długości ostrza pozwala na precyzyjne wykonanie szerokiego zakresu czynności kuchennych, od siekania po drobne krojenie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakterystyczny wzór tsuchime\u003c\/strong\u003e – młotkowana powierzchnia ostrza nie tylko pełni funkcję dekoracyjną, ale także tworzy kapsułki powietrzne, zapobiegając przywieraniu pokarmów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell Taishi sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Większy nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm jest kwintesencją uniwersalności, doskonale nadającą się do siekania warzyw, krojenia mięsa, ryb czy ziół. Mniejszy nóż uniwersalny o długości ostrza 12 cm to wszechstronne narzędzie do codziennej precyzji, idealne do obróbki warzyw, owoców i drobnych składników. Razem tworzą komplet, który pokrywa większość potrzeb kulinarnych, łącząc lekkość cięcia z elegancją japońskiego rzemiosła, inspirując do eksperymentów i podnosząc poziom każdej przygotowywanej potrawy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy noże z tego zestawu nadają się do mycia w zmywarce?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie, noże Yaxell Taishi wymagają pielęgnacji ręcznej. Mycie w zmywarce może trwale uszkodzić stal ostrza, zmienić jego twardość oraz zniszczyć materiał rękojeści. Zaleca się płukanie noża ręcznie z użyciem łagodnego detergentu i natychmiastowe osuszenie miękką szmatką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej sprawdzają się drewniane lub plastikowe deski do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, ponieważ powodują one szybsze stępienie krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw składa się z:\u003c\/strong\u003e nóż szefa kuchni (20 cm) oraz nóż uniwersalny (12 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522174277,"sku":"34750","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-szefa-uniwersalny-34750-2.webp?v=1778066664","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-szefa-uniwersalny","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}