{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-santoku","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Ran: santoku, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii RAN to połączenie tradycyjnego rzemiosła z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest ceniona przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie za niezrównaną jakość i precyzję wykonania. Ten zestaw został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej kuchni, oferując doskonałą ostrość i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYaxell łączy starożytną tradycję wytwarzania ostrzy z zaawansowanymi technologiami. Każdy nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co gwarantuje komfortową pracę. Ostrza poddawane są specjalnej obróbce cieplnej, która zapewnia im wyjątkową twardość i odporność na korozję. Zestaw ten to inwestycja w narzędzia, które służą przez lata, potwierdzona licznymi międzynarodowymi nagrodami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowa stal damasceńska\u003c\/strong\u003e – zapewnia niezwykłą ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę, otaczając rdzeń ze stali VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10 „super steel”\u003c\/strong\u003e – zawiera kobalt, molibden, wanad i węgiel, osiągając twardość HRC61 dla długotrwałej wydajności cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle trwały, higieniczny i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie wzmacnia ostrze, gwarantując jego moc i trwałość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell RAN jest stworzony do różnorodnych zadań w kuchni. Sprawdzi się zarówno podczas precyzyjnego filetowania ryb, jak i krojenia warzyw czy mięsa. To idealne narzędzia dla osób, które doceniają precyzję i efektywność pracy. Dzięki japońskiej tradycji wykonania i nowoczesnemu designowi noże te są również eleganckim elementem wyposażenia każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno ich myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień, które mogą przyspieszyć stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw zawiera:\u003c\/strong\u003e dwa noże (modele 36001 i 36002).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC61 w skali Rockwella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta (żywica i len).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,540 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 41 x 16,5 x 2,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523648837,"sku":"36050","price":1399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-santoku-36050-1.webp?v=1778055732","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-santoku","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}