{"product_id":"yaxell-noz-zen-do-miesa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, którego historia sięga 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Prezentowany nóż do mięsa należy do serii ZEN, która symbolizuje najzdrowsze posiłki i reprezentuje szczyt japońskiej precyzji w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Yaxell ZEN to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną inżynierią. Jego konstrukcja gwarantuje wyjątkową trwałość i ostrość, która utrzymuje się znacznie dłużej niż w przypadku tradycyjnych noży kuchennych. Ostrze damasceńskie, ręcznie wykańczane śladami młotka, jest nie tylko niezwykle funkcjonalne, ale także stanowi prawdziwy przedmiot sztuki. Produkt ten zdobywał liczne nagrody, potwierdzając swoją pozycję wśród profesjonalistów i wymagających entuzjastów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i trwałość, a jego artystyczny wygląd zdobi każdą kuchnię.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości HRC 61 gwarantuje niezwykle ostrą i długotrwałą krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUchwyt z czarnego Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle wytrzymały, higieniczny, nie kurczy się i jest bezwonny, zapewniając pewny i komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie w wysokiej temperaturze zwiększa wytrzymałość ostrza i jego odporność na zużycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany i wyważony, co przekłada się na doskonałą ergonomię i precyzję cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż kuchenny został zaprojektowany przede wszystkim do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa. Jego ostra i wytrzymała klinga doskonale sprawdza się przy cienkim krajaniu pieczeni, wędlin czy drobiu. Dzięki wyważeniu i ergonomicznej rękojeści praca z produktem jest lekka i komfortowa nawet podczas dłuższego użytkowania. Stanowi nieodzowne narzędzie w profesjonalnej kuchni, jak i w domu miłośnika kulinarnych dokonań.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać miękką szmatką. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes, aby zapewnić dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce najlepiej kroić tym nożem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianej lub plastikowej deski do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e ZEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,300 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523059013,"sku":"35507","price":669.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-do-miesa-35507-1.webp?v=1778056860","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-noz-zen-do-miesa","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}