{"product_id":"yaxell-noz-ran-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku dostarcza narzędzia najwyższej jakości, cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Marka łączy zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc noże o doskonałej ostrości i trwałości. Ten nóż szefa kuchni z serii RAN to uniwersalne narzędzie, zaprojektowane do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania różnorodnych składników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell RAN to połączenie japońskiej precyzji z nowoczesnymi materiałami. Ostrze ze stali damasceńskiej VG10 gwarantuje niezwykłą twardość i długotrwałą ostrość, co przekłada się na efektywną i komfortową pracę w kuchni. Ergonomiczny uchwyt zapewnia pewny i bezpieczny chwyt, a wyważenie całego noża redukuje zmęczenie nawet podczas długotrwałego użytkowania. Jest to inwestycja w profesjonalne akcesorium kuchenne, które służy przez lata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali damasceńskiej VG10\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową twardość na poziomie HRC61, odporność na korozję i niezwykle ostrą krawędź tnącą przez długi czas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowa konstrukcja\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali „super steel” VG10 otulony warstwami stali nierdzewnej zwiększa wytrzymałość i nadaje charakterystyczny, dekoracyjny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu materiał jest higieniczny, niezwykle trwały i zapewnia komfortowy, pewny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – wieloetapowy proces hartowania zwiększa trwałość ostrza i jego odporność na uszkodzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i optymalnie wyważony, co zapewnia doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni to podstawowe i najbardziej uniwersalne narzędzie w każdej kuchni. Sprawdzi się przy precyzyjnym siekaniu ziół, krojeniu warzyw, filetowaniu mięsa czy rozdrabnianiu owoców. Jego konstrukcja pozwala na wykonywanie zarówno delikatnych, jak i bardziej wymagających cięć. To idealny wybór dla osób pragnących podnieść poziom codziennego gotowania, a także dla entuzjastów kulinarnych szukających profesjonalnego sprzętu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę go używać?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska VG10 (69 warstw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,340 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523386693,"sku":"36000","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-szefa-36000-1.webp?v=1778056105","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-noz-ran-szefa","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}