{"product_id":"yaxell-noz-ran-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy tradycyjne rzemiosło z zaawansowanymi technologiami. Marka zdobyła uznanie profesjonalnych szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie, czego dowodem są liczne międzynarodowe nagrody. Prezentowany nóż santoku z serii RAN reprezentuje najwyższą jakość wykonania i inżynierii, oferując niezwykłą precyzję i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku Yaxell RAN to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną metalurgią. Jest to narzędzie zaprojektowane dla wymagających użytkowników, którzy cenią sobie doskonałość cięcia, ergonomię i długowieczność. Seria RAN symbolizuje szczytowe osiągnięcie marki w dziedzinie noży damasceńskich, gwarantując wydajność, która sprawdza się w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową ostrość, odporność na korozję i charakterystyczny, dekoracyjny wzór na stali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – „super stali” wzmocnionej kobaltem, molibdenem i wanadem, utwardzonej do twardości HRC 61 dla długotrwałej wydajności cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle trwała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co przekłada się na mniejsze zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – wieloetapowy proces hartowania zapewnia optymalną twardość, wytrzymałość i odporność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku to wszechstronne narzędzie w kuchni, doskonale sprawdzające się do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania warzyw, owoców, ziół oraz chudego mięsa. Jego design i właściwości sprawiają, że jest ulubionym nożem wielu szefów kuchni, którzy doceniają jego zwrotność i kontrolę. To idealny wybór do codziennego przygotowywania posiłków, gdzie liczy się precyzja i komfort pracy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, np. na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości krawędzi tnącej zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e Santoku RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,320 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523419461,"sku":"36001","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-santoku-36001-1.webp?v=1778056054","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-noz-ran-santoku","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}