{"product_id":"yaxell-noz-ran-santoku-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku mały 12.5 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to marka z długą tradycją, sięgającą 1932 roku, ceniona przez szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ten mały nóż santoku łączy w sobie japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując narzędzie, które sprawdza się w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku mały od Yaxell to połączenie precyzji, trwałości i ergonomii. Jego kompaktowe rozmiary sprawiają, że idealnie nadaje się do precyzyjnych zadań, takich jak siekanie ziół, obieranie warzyw czy filetowanie. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu marki w produkcji wysokiej klasy ostrzy, produkt ten gwarantuje doskonałą wydajność przez długi czas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali „super steel” o twardości HRC61 zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – 69 warstw stali nierdzewnej zwiększa odporność na korozję i nadaje ostrzu charakterystyczny, dekoracyjny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle trwała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania lodem i ponownego wyżarzania zwiększa wytrzymałość i odporność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i starannie wyważony, co przekłada się na łatwość i kontrolę podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMały nóż santoku jest niezwykle wszechstronny. Sprawdza się doskonale przy przygotowywaniu warzyw, owoców, drobnego mięsa czy ryb. Jego kształt i ostrość pozwalają na precyzyjne cięcie, siekanie i krojenie w plasterki. To idealne narzędzie dla osób, które cenią sobie dokładność i kompaktowość w kuchni, a także dla miłośników japońskich noży kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować ten nóż?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes, aby zapewnić dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm (5”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523550533,"sku":"36012","price":629.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-santoku-maly-36012-1.webp?v=1778055815","url":"https:\/\/6forms.pl\/products\/yaxell-noz-ran-santoku-maly","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}