{"title":"Noże kuchenne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoże kuchenne\u003c\/strong\u003e to podstawowe narzędzia wykorzystywane w każdej kuchni do krojenia, siekania oraz przygotowywania składników. Pozwalają na precyzyjną pracę z różnymi produktami, dzięki czemu przygotowanie posiłków staje się wygodniejsze i bardziej efektywne. To niezbędne wyposażenie zarówno dla osób gotujących na co dzień, jak i pasjonatów kulinariów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eW tej kategorii znajdują się noże przeznaczone do różnych zastosowań – od krojenia warzyw i mięsa po bardziej precyzyjne prace kuchenne. Odpowiednio dobrany nóż ułatwia przygotowanie potraw, poprawia komfort pracy i pozwala osiągnąć lepsze efekty w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eW tej kategorii znajdziesz między innymi:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże uniwersalne\u003c\/strong\u003e – do codziennego krojenia i przygotowywania składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże szefa kuchni\u003c\/strong\u003e – do wszechstronnego zastosowania w kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże do warzyw i owoców\u003c\/strong\u003e – do precyzyjnych prac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoże do mięsa\u003c\/strong\u003e – do porcjowania i przygotowywania produktów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestawy noży\u003c\/strong\u003e – kompletne rozwiązania do wyposażenia kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNoże kuchenne pozwalają na wygodne i precyzyjne przygotowywanie potraw każdego dnia. Dzięki nim możliwe jest sprawne krojenie, siekanie oraz porcjowanie składników bez zbędnego wysiłku. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które cenią funkcjonalność, wygodę oraz dobrą organizację pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo znajdziesz w tej kategorii?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eW tej kategorii znajdują się noże dostosowane do różnych zastosowań kuchennych – od codziennego przygotowywania składników po bardziej precyzyjne prace wymagające wygody i kontroli cięcia. Dobrze dobrane noże pomagają usprawnić pracę w kuchni i zwiększyć komfort podczas przygotowywania posiłków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTo kategoria dla osób, które szukają praktycznych rozwiązań do krojenia, siekania i porcjowania produktów, a także chcą lepiej dopasować wyposażenie kuchni do swoich codziennych potrzeb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakie noże kuchenne wybrać na początek?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa początek warto wybrać nóż szefa kuchni oraz nóż uniwersalny, które sprawdzają się w większości codziennych prac kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo czego służy nóż szefa kuchni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni to wszechstronne narzędzie do krojenia, siekania i przygotowywania różnych składników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy warto kupić zestaw noży?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży to wygodne rozwiązanie, które pozwala dobrać odpowiednie narzędzia do różnych zastosowań w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak wybrać noże kuchenne?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWybór odpowiednich noży kuchennych zależy od sposobu gotowania oraz rodzaju przygotowywanych potraw. Warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów, które wpływają na komfort i efektywność pracy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erodzaj noża\u003c\/strong\u003e – dopasowany do konkretnych zastosowań, takich jak krojenie warzyw, mięsa czy produktów delikatnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eergonomia uchwytu\u003c\/strong\u003e – wpływa na wygodę i bezpieczeństwo użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eostrość i trwałość ostrza\u003c\/strong\u003e – zapewnia precyzyjne krojenie bez nadmiernego wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ełatwość utrzymania\u003c\/strong\u003e – ważna przy codziennym użytkowaniu i konserwacji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ezestaw czy pojedyncze sztuki\u003c\/strong\u003e – wybór zależny od potrzeb i stopnia zaawansowania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDobrze dobrane noże kuchenne pozwalają usprawnić przygotowanie posiłków i zwiększyć komfort pracy, niezależnie od poziomu doświadczenia w kuchni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yaxell-noz-blue-breeze-uniwersalny","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Blue Breeze","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell Blue Breeze to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną elegancją. Ten ręcznie wykonany nóż kuchenny, należący do ekskluzywnej serii, łączy w sobie precyzję, trwałość i wyjątkowy design, czyniąc go niezastąpionym narzędziem zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarka Yaxell, działająca od 1932 roku, jest wiodącym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, wielokrotnie nagradzanych na całym świecie. Nóż szefa kuchni z serii Blue Breeze reprezentuje to dziedzictwo, oferując doskonałą równowagę między formą a funkcją. Jego wyjątkowe wykonanie i zaawansowane materiały gwarantują długotrwałą ostrość i komfort użytkowania, przekształcając codzienne przygotowywanie posiłków w prawdziwą przyjemność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrójwarstwowe ostrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia doskonałą precyzję cięcia, wyjątkową trwałość oraz długotrwałe utrzymanie ostrości na poziomie 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – głębokoniebieska, polerowana rękojeść gwarantuje wygodny i stabilny chwyt, a jej konstrukcja zapewnia najwyższy poziom higieny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowane wykończenie Tsuchime\u003c\/strong\u003e – nadaje charakterystyczny, ręcznie kuty wygląd i zapobiega przywieraniu składników podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne ostrzenie pod kątem 12,5°\u003c\/strong\u003e – sprawia, że nóż jest ekstremalnie ostry i idealny do precyzyjnych technik kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalny proces obróbki cieplnej\u003c\/strong\u003e – nadaje ostrzu wyjątkową wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż szefa kuchni o długości 20 cm jest narzędziem uniwersalnym. Świetnie sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu warzyw, mięsa, ryb czy siekaniu ziół. Jego doskonałe wyważenie i ostrość zapewniają wyjątkową kontrolę, czyniąc go idealnym do różnych zadań w kuchni, od prostych po bardziej zaawansowane techniki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować ten nóż kuchenny?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go czyścić w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich produktów spożywczych można używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż jest przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa, ryb i ziół. Należy unikać krojenia mrożonej żywności, kości oraz używania go jako narzędzia do podważania, aby nie uszkodzić ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e Blue Breeze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e japoński nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 3-warstwowa stal z rdzeniem MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e pakkawood w kolorze niebieskim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485521846597,"sku":"34600","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-blue-breeze-uniwersalny-34600-1.webp?v=1778092062"},{"product_id":"yaxell-noz-blue-breeze-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Blue Breeze","description":"\u003cp\u003eNóż Santoku 16,5 cm z serii BLUE BREEZE marki Yaxell to połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z nowoczesną technologią. Ten ręcznie wykonany nóż kuchenny wyróżnia się wyjątkową ostrością, trwałością i eleganckim designem, który przyciąga wzrok głębokim błękitem rękojeści. Doskonale sprawdza się w codziennej pracy w kuchni, oferując precyzję i komfort użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku Yaxell to produkt legendarnej marki, która od 1932 roku dostarcza najwyższej klasy noże kuchenne, nagradzane na całym świecie. Seria BLUE BREEZE reprezentuje połączenie mistrzowskiego rzemiosła z innowacyjnymi materiałami, takimi jak trójwarstwowa stal MOVAX i rękojeść z drewna pakka. Dzięki specjalnemu procesowi obróbki cieplnej ostrze jest niezwykle wytrzymałe, odporne na korozję i długo utrzymuje ostrość, co przekłada się na efektywną i przyjemną pracę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrójwarstwowe ostrze z rdzeniem MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia doskonałą precyzję cięcia, wyjątkową twardość (58 HRC) oraz długotrwałe utrzymanie ostrości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – głęboki niebieski kolor i polerowana powierzchnia oferują komfortowy, stabilny chwyt oraz podnoszą walory estetyczne noża.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowane wykończenie Tsuchime\u003c\/strong\u003e – nadaje charakterystyczny, ręcznie kuty wygląd i zapobiega przywieraniu składników podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrzenie pod kątem 12,5°\u003c\/strong\u003e – sprawia, że nóż jest ekstremalnie ostry i idealny do precyzyjnych technik kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i doskonałe wyważenie\u003c\/strong\u003e – gwarantuje najwyższą jakość wykonania oraz wygodę użytkowania zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku, co w tłumaczeniu oznacza „trzy dobre rzeczy”, jest wszechstronnym narzędziem do siekania, kruszenia i krojenia w cienkie plasterki. Sprawdzi się doskonale przy obróbce warzyw, mięsa, ryb, serów i wielu innych produktów. Szerokie ostrze o prostej linii cięcia ułatwia pracę, a doskonała równowaga między wagą a ostrością inspiruje do eksperymentów kulinarnych i podnosi codzienne gotowanie na wyższy poziom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować ten nóż, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich produktów i technik krojenia jest przeznaczony?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJapoński nóż kuchenny Santoku jest wszechstronny. Nadaje się do precyzyjnego krojenia, siekania i kruszenia warzyw, mięsa, ryb oraz serów. Należy unikać krojenia mrożonej żywności, kości oraz używania go jako dźwigni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e BLUE BREEZE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e japoński nóż kuchenny Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 3-warstwowa stal z rdzeniem MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e pakkawood w kolorze niebieskim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485521879365,"sku":"34601","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-blue-breeze-santoku-34601-1.webp?v=1778092017"},{"product_id":"yaxell-noz-blue-breeze-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Blue Breeze","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Yaxell BLUE BREEZE to połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z nowoczesną elegancją. Ten kompaktowy nóż kuchenny, należący do ekskluzywnej serii, oferuje doskonałą precyzję i wszechstronność, czyniąc go niezastąpionym narzędziem dla każdego miłośnika gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarka Yaxell od 1932 roku jest wiodącym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, cenionych przez szefów kuchni na całym świecie. Nóż uniwersalny z serii BLUE BREEZE to ręcznie wykonane, wyrafinowane narzędzie, które łączy wieloletnie dziedzictwo z nowoczesnymi technologiami. Dzięki specjalnemu procesowi obróbki cieplnej ostrze zyskuje wyjątkową wytrzymałość, trwałość i długotrwałą ostrość, będąc jednocześnie odpornym na korozję. Elegancka, głębokoniebieska rękojeść z drewna pakka nie tylko przyciąga wzrok, ale także zapewnia doskonały komfort i stabilny chwyt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrójwarstwowe ostrze z rdzeniem MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia doskonałą precyzję cięcia, trwałość i długotrwałe utrzymanie ostrości na poziomie 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowane wykończenie Tsuchime\u003c\/strong\u003e – nadaje charakterystyczny, ręcznie kuty wygląd oraz zapobiega przywieraniu składników podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne ostrzenie pod kątem 12,5°\u003c\/strong\u003e – sprawia, że nóż jest ekstremalnie ostry i idealny do precyzyjnych technik kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – głęboki odcień błękitu oraz mocowanie dwoma nitami ze stali nierdzewnej gwarantują wygodę i stabilność pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalny proces obróbki cieplnej\u003c\/strong\u003e – nadaje ostrzu wyjątkową odporność na korozję, zwiększając jego żywotność i wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż uniwersalny Yaxell BLUE BREEZE o długości ostrza 12 cm to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców i ziół. Jego kompaktowy rozmiar i lekkość sprawiają, że doskonale sprawdza się w codziennych zadaniach kulinarnych, wymagających dokładności. To doskonały wybór zarówno dla profesjonalistów, którzy doceniają najwyższą jakość wykonania, jak i dla pasjonatów gotowania, poszukujących eleganckiego i funkcjonalnego noża kuchennego do precyzyjnego krojenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól do mycia naczyń mogą trwale uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich zadań kulinarnych przeznaczony jest ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż uniwersalny Yaxell BLUE BREEZE jest przeznaczony głównie do krojenia warzyw, owoców i drobnych składników. Nie zaleca się używania go do krojenia mrożonej żywności, kości ani jako narzędzia do podważania, aby uniknąć uszkodzenia ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e BLUE BREEZE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e japoński nóż szefa kuchni (uniwersalny)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 3-warstwowa stal z rdzeniem MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 58 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485521912133,"sku":"34602","price":289.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-blue-breeze-szefa-34602-1.webp?v=1778067132"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell z serii Taishi to połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z nowoczesną technologią. Ten ręcznie wykonany nóż jest niezastąpionym narzędziem dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania, oferując wyjątkową precyzję i komfort użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarka Yaxell od 1932 roku produkuje najwyższej klasy noże kuchenne, które zdobyły uznanie na całym świecie i były wielokrotnie nagradzane. Nóż szefa kuchni z serii Taishi to arcydzieło łączące niezwykłą precyzję wykonania z wyrafinowaną estetyką. Jego uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzi się przy siekaniu warzyw, krojeniu mięsa, ryb czy ziół, będąc jednocześnie wyrafinowanym symbolem kulinarnego stylu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – gwarantuje wyjątkową twardość, odporność na zużycie i długotrwałą ostrość, potwierdzoną twardością 61 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalny proces obróbki cieplnej\u003c\/strong\u003e – nadaje ostrzu wyjątkową wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z pakka bukowego\u003c\/strong\u003e – zapewnia doskonałe wyważenie, komfort chwytu i idealną równowagę podczas długotrwałej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także zapobiega przywieraniu produktów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i certyfikacja FDA\u003c\/strong\u003e – gwarantuje najwyższą jakość, precyzję i bezpieczeństwo użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż szefa kuchni Yaxell Taishi to kwintesencja uniwersalności. Zaprojektowany z myślą o różnorodnych zadaniach, sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Jego perfekcyjnie wyważona forma i ostrość pozwalają na precyzyjne siekanie warzyw, krojenie mięsa, filetowanie ryb czy cienkie szatkowanie ziół. Nóż ten jest inspirowany wielowiekową tradycją japońskiego rzemiosła, o czym świadczy charakterystyczna fala Katana na ostrzu, nawiązująca do historii japońskich mieczy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować ten nóż, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich zadań nie powinien być używany ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZe względu na wysoką twardość stali, nie należy używać go do krojenia mrożonej żywności, kości ani jako narzędzia do podważania. Zaleca się również używanie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia, unikając podkładek ze szkła lub kamienia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e Taishi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e japoński nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485521977669,"sku":"34700","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-szefa-34700-1.webp?v=1778067083"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eJapoński nóż Santoku z serii TAISHI marki Yaxell to połączenie wielowiekowej tradycji rzemiosła z nowoczesną technologią. Ten ręcznie wykonany nóż kuchenny jest ceniony przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie za swoją wyjątkową ostrość, trwałość i ergonomiczny design. Doskonale sprawdza się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni, oferując precyzyjne i komfortowe krojenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku Yaxell z serii TAISHI reprezentuje najwyższą jakość japońskiego nożownictwa. Marka Yaxell, działająca od 1932 roku, zdobyła międzynarodowe uznanie i liczne nagrody za swoje noże kuchenne. Produkt ten jest efektem połączenia tradycyjnego rzemiosła z zaawansowanym procesem obróbki cieplnej, który nadaje ostrzu wyjątkową twardość i odporność na korozję. Ergonomiczna rękojeść z czarnego drewna pakka bukowego zapewnia doskonałe wyważenie i komfort podczas długotrwałej pracy, sprawiając, że nóż staje się naturalnym przedłużeniem dłoni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeniowa stal VG10\u003c\/strong\u003e – gwarantuje niezwykłą twardość na poziomie 61 HRC, odporność na zużycie i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także zapobiega przywieraniu pokarmów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e – wykonana z czarnego drewna pakka bukowego, idealnie leży w dłoni, zapewniając komfort i doskonałą równowagę noża.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWielofunkcyjne ostrze Santoku\u003c\/strong\u003e – nadaje się do siekania, kruszenia i precyzyjnego krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz serów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i certyfikacja\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany, wyważony i posiada certyfikat FDA, potwierdzający najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku, co w tłumaczeniu oznacza \"trzy dobre rzeczy\", jest niezwykle uniwersalnym narzędziem kuchennym. Jego szerokie ostrze o długości 16,5 cm doskonale sprawdza się do wszystkich podstawowych zadań: siekania ziół, krojenia warzyw w kostkę lub cienkie plasterki, filetowania ryb oraz porcjowania mięsa. Sprawia, że przygotowywanie posiłków staje się precyzyjne i efektywne. To idealny wybór dla osób poszukujących jednego, wszechstronnego noża, który poradzi sobie z większością wyzwań w kuchni, łącząc w sobie japońską precyzję z ergonomią codziennego użytku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Santoku Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól do mycia mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, np. na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e TAISHI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e japoński nóż Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKąt ostrzenia:\u003c\/strong\u003e 12,5° z każdej strony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 178 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e mycie ręczne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522010437,"sku":"34701","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-santoku-34701-1.webp?v=1778067025"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-uniwersalny","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eJapoński nóż uniwersalny Yaxell z serii Taishi to połączenie wielowiekowej tradycji rzemiosła z nowoczesną technologią. Ten ręcznie wykonany nóż kuchenny, pochodzący z miasta Seki w Japonii, jest ceniony przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie. Jego wszechstronność i precyzja sprawiają, że doskonale sprawdza się w codziennej pracy z warzywami, owocami i ziołami, oferując lekkość cięcia i najwyższy komfort użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Yaxell Taishi to produkt marki z długoletnią historią, sięgającą 1932 roku, wielokrotnie nagradzanej za jakość. Łączy on japońskie dziedzictwo z innowacyjnymi rozwiązaniami, takimi jak specjalny proces obróbki cieplnej, który nadaje ostrzu wyjątkową trwałość i odporność na korozję. Dzięki ergonomicznej rękojeści i doskonałemu wyważeniu, nóż staje się naturalnym przedłużeniem dłoni, co jest nieocenione podczas długotrwałej pracy w kuchni. To narzędzie stworzone zarówno dla profesjonalistów, jak i dla wymagających użytkowników domowych, którzy doceniają precyzję i elegancję.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeniowe ostrze VG-10\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową twardość na poziomie 61 HRC, długotrwałą ostrość i odporność na zużycie, gwarantując precyzyjne cięcie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także zapobiega przywieraniu pokarmów do ostrza, ułatwiając pracę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z pakka drewna\u003c\/strong\u003e – czarne drewno bukowe zapewnia pewny, komfortowy chwyt i idealną równowagę, redukując zmęczenie dłoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – wieloetapowy proces hartowania i wzmacniania stali nadaje ostrzu wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co przekłada się na najwyższą jakość i precyzję użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż uniwersalny Yaxell Taishi o długości ostrza 12 cm został zaprojektowany do precyzyjnych zadań w kuchni. Świetnie sprawdza się przy krojeniu, siekaniu i obieraniu warzyw, owoców oraz drobnych ziół. Jego uniwersalny charakter i poręczny rozmiar czynią go idealnym narzędziem do codziennego przygotowywania posiłków, gdzie liczy się dokładność i kontrola. Inspirowany tradycją japońskich mieczy, z charakterystyczną falą Katana na ostrzu, nóż Taishi to nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale także element kuchennej estetyki, który docenią miłośnicy dobrego designu i najwyższej jakości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól do mycia mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich zadań jest przeznaczony ten nóż kuchenny?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż uniwersalny Yaxell Taishi jest przeznaczony głównie do krojenia warzyw, owoców i drobnych składników. Nie zaleca się używania go do krojenia mrożonej żywności, kości ani do podważania, aby nie uszkodzić ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e Taishi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e japoński nóż uniwersalny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522043205,"sku":"34702","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-uniwersalny-34702-1.webp?v=1778066968"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-do-miesa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eNóż do mięsa Yaxell Taishi to japońskie narzędzie kuchenne, które łączy wielowiekową tradycję rzemiosła z nowoczesną technologią. Ten nóż do mięsa z serii Taishi jest przeznaczony dla wymagających użytkowników, którzy doceniają precyzję, trwałość i ergonomię. Jego wykonanie odzwierciedla filozofię marki Yaxell, skupiającej się na najwyższej jakości materiałach i ręcznym kunszcie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do mięsa Yaxell Taishi to połączenie japońskiej precyzji z uniwersalnym zastosowaniem. Marka Yaxell, działająca od 1932 roku, zdobyła uznanie profesjonalistów i miłośników gotowania na całym świecie, czego dowodem są liczne międzynarodowe nagrody. Ten konkretny model z serii Taishi został zaprojektowany, aby zapewniać doskonałe rezultaty w pracy z różnymi rodzajami mięs, od drobiu po dziczyznę, a także sprawdza się przy krojeniu warzyw. Jego konstrukcja gwarantuje wyjątkową ostrość i wyważenie, co przekłada się na komfort i efektywność podczas przygotowywania posiłków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeniowe ostrze VG-10\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową twardość na poziomie 61 HRC, odporność na zużycie i długotrwałą ostrość, co jest kluczowe dla precyzyjnego krojenia i filetowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także tworzy kieszonki powietrzne, zapobiegające przywieraniu pokarmów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z pakka drewna\u003c\/strong\u003e – czarne drewno bukowe zapewnia pewny, komfortowy chwyt i idealną równowagę, co jest istotne podczas długotrwałej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalny proces obróbki cieplnej\u003c\/strong\u003e – hartowanie i wieloetapowe wzmacnianie stali nadaje ostrzu wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany i perfekcyjnie wyważony, co sprawia wrażenie naturalnego przedłużenia dłoni użytkownika.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż do mięsa Yaxell Taishi o długości ostrza 18 cm jest wszechstronnym narzędziem w kuchni. Doskonale sprawdza się do precyzyjnego krojenia, plasterkowania wędlin, filetowania oraz oddzielania mięsa od kości. Jego niezwykle ostre ostrze radzi sobie z delikatnym drobiem, soczystą wołowiną czy szlachetną dziczyzną. Dzięki uniwersalnemu kształtowi i ostrości może być również z powodzeniem używany do krojenia warzyw. Jest to produkt, który sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnym zastosowaniu, stając się niezawodnym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie perfekcję i efektywność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell Taishi?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól do mycia mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich zadań jest przeznaczony ten nóż do mięsa?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż jest przeznaczony do krojenia, filetowania i oddzielania mięsa od kości. Sprawdza się przy pracy z różnymi rodzajami mięs, a także przy krojeniu warzyw. Należy unikać krojenia zamrożonych produktów, kości oraz używania go jako dźwigni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e Taishi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e japoński nóż do mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKąt ostrzenia:\u003c\/strong\u003e 12,5° z każdej strony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 154 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522075973,"sku":"34707","price":679.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-do-miesa-34707-1.webp?v=1778066895"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-santoku-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku mały 12.5 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eNóż Santoku mały z serii TAISHI marki Yaxell to połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z nowoczesną technologią. Ten ręcznie wykonany nóż kuchenny, pochodzący z miasta Seki, oferuje niezwykłą precyzję i trwałość, docenianą przez szefów kuchni na całym świecie. Jego konstrukcja zapewnia doskonałą równowagę i komfort użytkowania, czyniąc go niezawodnym narzędziem do codziennych zadań w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku Yaxell serii TAISHI reprezentuje najwyższą jakość japońskiego nożownictwa. Marka, działająca od 1932 roku, zdobyła międzynarodowe uznanie i liczne nagrody. Produkt ten jest efektem połączenia starannego rzemiosła z zaawansowanym procesem obróbki cieplnej, który nadaje stali wyjątkową twardość i odporność na korozję. Dzięki ergonomicznej rękojeści i idealnemu wyważeniu, nóż ten stanowi naturalne przedłużenie dłoni, zapewniając efektywną i komfortową pracę zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeniowa stal VG10\u003c\/strong\u003e – gwarantuje wyjątkową twardość na poziomie 61 HRC, długotrwałą ostrość i odporność na zużycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrójwarstwowa konstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – nadaje ostrzu siłę, sprężystość i charakterystyczny, dekoracyjny wzór młotkowanej powierzchni (tsuchime), który zapobiega przywieraniu pokarmów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z czarnego drewna pakka\u003c\/strong\u003e – zapewnia pewny, komfortowy chwyt i doskonałą równowagę, ułatwiając precyzyjne cięcie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – nóż Santoku, co oznacza „trzy dobre rzeczy”, doskonale sprawdza się do siekania, kruszenia i cienkiego krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz serów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i certyfikacja\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany, a jego jakość potwierdza certyfikat FDA, gwarantujący bezpieczeństwo kontaktu z żywnością.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż Santoku mały to uniwersalne narzędzie, które sprawdzi się w każdej kuchni. Jego krótsze, 12,5-centymetrowe ostrze o szerokiej klindze jest doskonałe do precyzyjnych prac, takich jak obieranie, siekanie ziół czy przygotowywanie małych warzyw i owoców. Sprawia, że przygotowywanie składników na wykwintne dania staje się przyjemnością. To idealny wybór dla osób ceniących sobie efektywność i elegancję, pragnących wyposażyć swoją kuchnię w profesjonalne, a jednocześnie piękne akcesoria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, np. na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich zadań nie należy używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZe względu na wysoką twardość stali, nie należy używać go do krojenia mrożonej żywności, kości ani jako dźwigni do podważania. Zaleca się również używanie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia, unikając twardych powierzchni jak szkło czy kamień, które mogą stępić ostrze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka i seria:\u003c\/strong\u003e Yaxell TAISHI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e japoński nóż Santoku mały\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKąt ostrzenia:\u003c\/strong\u003e 12,5° z każdej strony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 138 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e wyłącznie mycie ręczne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522108741,"sku":"34712","price":589.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-santoku-maly-34712-1.webp?v=1778066845"},{"product_id":"yaxell-noz-taishi-do-obierania","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do obierania 10 cm Taishi","description":"\u003cp\u003eNóż do obierania Yaxell z serii Taishi to połączenie japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią. Ten precyzyjny nóż jest przeznaczony do wymagających zadań, oferując doskonałą ostrość i ergonomię. Marka Yaxell, działająca od 1932 roku, jest uznanym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, cenionych przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do obierania Taishi to arcydzieło japońskiego rzemiosła, stworzone dla zadań wymagających najwyższej precyzji. Jego niewielkie, niezwykle ostre ostrze oraz doskonała ergonomia sprawiają, że jest idealnym narzędziem do obierania i krojenia owoców oraz warzyw, radząc sobie nawet z najdrobniejszymi detalami. Łączy w sobie wieloletnią tradycję, potwierdzoną licznymi nagrodami, z nowoczesnymi rozwiązaniami materiałowymi, gwarantując użytkownikowi niezawodność i komfort podczas pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – gwarantuje wyjątkową twardość, odporność na zużycie i długotrwałą ostrość, potwierdzoną twardością 61 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrzywarstwowa konstrukcja ostrza\u003c\/strong\u003e – rdzeń otoczony jest warstwami stali nierdzewnej z kobaltem, molibdenem i wanadem, co nadaje klingom siłę i sprężystość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z czarnego drewna pakka\u003c\/strong\u003e – zapewnia doskonałe wyważenie, komfortowy chwyt i naturalne przedłużenie dłoni podczas długotrwałej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także pełni funkcję użytkową, zapobiegając przywieraniu pokrojonych produktów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalny proces obróbki cieplnej\u003c\/strong\u003e – nadaje ostrzu wyjątkową wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż do obierania jest stworzony do precyzyjnych zadań kulinarnych. Sprawdzi się idealnie przy obieraniu delikatnych skórek, krojeniu małych owoców i warzyw oraz tworzeniu dekoracyjnych wykończeń potraw. Jego ostrość i precyzja otwierają nowe możliwości w domowej i profesjonalnej sztuce kulinarnej, pozwalając na osiągnięcie perfekcyjnych rezultatów w przygotowywaniu składników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell Taishi?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż wymaga mycia ręcznego z użyciem łagodnego detergentu. Nie należy go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury mogą trwale zmienić właściwości stali, a środki czyszczące uszkodzić rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie drewnianej lub plastikowej deski. Należy unikać twardych podkładek, takich jak szkło czy kamień, ponieważ powodują one szybsze zużycie i stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e Taishi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e japoński nóż do obierania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKąt ostrzenia:\u003c\/strong\u003e 12,5° z każdej strony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 88 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522141509,"sku":"34735","price":459.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-taishi-do-obierania-34735-1.webp?v=1778066743"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-szefa-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Taishi: szefa kuchni, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii Taishi łączy w sobie wieloletnią tradycję rzemiosła z najwyższą jakością wykonania. Ten elegancki komplet, obejmujący nóż szefa kuchni oraz nóż uniwersalny, został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie precyzję, trwałość i doskonałe wykończenie. Ostrza ze stali damasceńskiej i ergonomiczne rękojeści sprawiają, że zestaw stanowi funkcjonalne i stylowe wyposażenie każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży Yaxell Taishi reprezentuje połączenie japońskiej precyzji z nowoczesną technologią. Marka Yaxell, działająca od 1932 roku, jest uznanym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, wielokrotnie nagradzanym na arenie międzynarodowej. Noże z tej serii są ręcznie wykonywane, a każdy etap ich produkcji – od specjalnej obróbki cieplnej po wyważenie – jest realizowany z dbałością o detal. Dzięki temu zestaw zapewnia nie tylko doskonałe parametry cięcia, ale także długoletnią trwałość i odporność na korozję, stając się inwestycją na lata dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza VG-10\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel” o twardości 61 HRC gwarantuje wyjątkową ostrość, odporność na zużycie i długotrwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania w wysokiej temperaturze i lodzie, a następnie ponownego wzmacniania, nadaje ostrzom wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e – wykonana z czarnego drewna pakka bukowego, doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort nawet podczas długotrwałej pracy i idealne wyważenie narzędzia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – zestaw dwóch noży o różnej długości ostrza pozwala na precyzyjne wykonanie szerokiego zakresu czynności kuchennych, od siekania po drobne krojenie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakterystyczny wzór tsuchime\u003c\/strong\u003e – młotkowana powierzchnia ostrza nie tylko pełni funkcję dekoracyjną, ale także tworzy kapsułki powietrzne, zapobiegając przywieraniu pokarmów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell Taishi sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Większy nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm jest kwintesencją uniwersalności, doskonale nadającą się do siekania warzyw, krojenia mięsa, ryb czy ziół. Mniejszy nóż uniwersalny o długości ostrza 12 cm to wszechstronne narzędzie do codziennej precyzji, idealne do obróbki warzyw, owoców i drobnych składników. Razem tworzą komplet, który pokrywa większość potrzeb kulinarnych, łącząc lekkość cięcia z elegancją japońskiego rzemiosła, inspirując do eksperymentów i podnosząc poziom każdej przygotowywanej potrawy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy noże z tego zestawu nadają się do mycia w zmywarce?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie, noże Yaxell Taishi wymagają pielęgnacji ręcznej. Mycie w zmywarce może trwale uszkodzić stal ostrza, zmienić jego twardość oraz zniszczyć materiał rękojeści. Zaleca się płukanie noża ręcznie z użyciem łagodnego detergentu i natychmiastowe osuszenie miękką szmatką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej sprawdzają się drewniane lub plastikowe deski do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, ponieważ powodują one szybsze stępienie krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw składa się z:\u003c\/strong\u003e nóż szefa kuchni (20 cm) oraz nóż uniwersalny (12 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522174277,"sku":"34750","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-szefa-uniwersalny-34750-2.webp?v=1778066664"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-santoku-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Taishi: santoku, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii Taishi łączy w sobie wieloletnią tradycję rzemiosła z miasta Seki z nowoczesną technologią. Ten zestaw noży jest przeznaczony dla miłośników gotowania, którzy doceniają precyzję, trwałość i wyrafinowany design. W skład zestawu wchodzi nóż santoku (16,5 cm) oraz nóż uniwersalny (12 cm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarka Yaxell od 1932 roku jest uznanym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, nagradzanych na całym świecie. Zestaw Taishi reprezentuje połączenie starożytnego dziedzictwa z innowacyjnymi rozwiązaniami. Każdy nóż jest ręcznie wykonany, doskonale wyważony i zaprojektowany z myślą o komforcie oraz efektywności pracy w kuchni. To inwestycja w narzędzia, które służą przez lata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw dwóch noży\u003c\/strong\u003e – zapewnia wszechstronność w kuchni, obejmując nóż santoku do głównych zadań oraz mniejszy nóż uniwersalny do precyzyjnej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG-10\u003c\/strong\u003e – rdzeń z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje wyjątkową twardość (61 HRC), długotrwałą ostrość i odporność na zużycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłotkowana powierzchnia tsuchime\u003c\/strong\u003e – charakterystyczny wzór nie tylko podkreśla estetykę, ale także zapobiega przywieraniu pokarmów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e – wykonana z czarnego drewna bukowego Pakka zapewnia pewny, komfortowy chwyt i idealną równowagę noża.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania nadaje ostrzom wyjątkową wytrzymałość, trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży Yaxell Taishi sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Nóż santoku, którego nazwa oznacza „trzy dobre rzeczy”, jest doskonały do siekania, kruszenia i precyzyjnego krojenia mięsa, ryb, warzyw czy serów. Mniejszy nóż uniwersalny idealnie nadaje się do obróbki warzyw, owoców, ziół oraz innych drobnych składników, oferując lekkość i dokładność cięcia. Razem tworzą komplet, który pokrywa większość zadań kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno ich myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Po umyciu nóż należy dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo jakich produktów można używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże są przeznaczone do krojenia mięsa, ryb, warzyw, owoców, serów i ziół. Należy unikać krojenia mrożonej żywności, kości oraz używania noża jako dźwigni, aby nie uszkodzić ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż santoku – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż santoku – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny – długość całkowita:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e Stal nierdzewna VG-10 z powierzchnią tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522207045,"sku":"34751","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-taishi-santoku-uniwersalny-34751-20.webp?v=1778066603"},{"product_id":"yaxell-zestaw-3-nozy-taishi-szefa-santoku-maly-do-obierania","title":"Yaxell Zestaw 3 japońskich noży kuchennych Taishi: szefa kuchni, santoku mały, do obierania","description":"\u003cp\u003eZestaw trzech japońskich noży kuchennych Yaxell z serii Taishi to połączenie wieloletniej tradycji rzemieślniczej z najwyższą jakością wykonania. Ten komplet został stworzony z myślą o tych, którzy cenią sobie precyzję, trwałość i elegancki design w kuchni. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni (20 cm), mały nóż santoku (12,5 cm) oraz nóż do obierania (10 cm). Każdy z nich jest ręcznie wykonany, doskonale wyważony i stanowi niezastąpione narzędzie do różnych zadań kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarka Yaxell od 1932 roku jest wiodącym producentem najwyższej klasy noży kuchennych, cenionych przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie. Noże z serii Taishi to efekt połączenia nowoczesnych technologii z tradycyjnym japońskim kunsztem. Specjalny proces obróbki cieplnej, polegający na hartowaniu w bardzo wysokiej temperaturze i następnie w lodzie, nadaje ostrzom wyjątkową wytrzymałość, trwałość i długotrwałą ostrość, a także odporność na korozję. Zestaw trzech noży zapewnia kompleksowe wyposażenie, gotowe na wyzwania zarówno profesjonalnej, jak i domowej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i doskonałe wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest indywidualnie wykonywany i projektowany z myślą o ergonomii, zapewniając komfort nawet podczas długotrwałej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrza ze stali VG-10\u003c\/strong\u003e – rdzeń z wysokiej klasy stali nierdzewnej o twardości 61 HRC gwarantuje niezwykle ostrą i odporną na zużycie krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakterystyczna młotkowana powierzchnia (tsuchime)\u003c\/strong\u003e – oryginalny wzór nie tylko pełni funkcję dekoracyjną, ale także tworzy kapsułki powietrzne, zapobiegając przywieraniu pokarmów do ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczne rękojeści z pakka buka\u003c\/strong\u003e – czarne drewniane rękojeści są wytrzymałe, higieniczne i zapewniają pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplet na różne zadania\u003c\/strong\u003e – zestaw obejmuje trzy różne typy noży, co pozwala na precyzyjne wykonanie szerokiego zakresu czynności, od siekania po dekoracyjne cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży Yaxell Taishi sprawdzi się w każdej kuchni, która wymaga niezawodności i precyzji. Uniwersalny nóż szefa kuchni doskonale nadaje się do siekania warzyw, krojenia mięsa, ryb i ziół. Mały nóż santoku, którego nazwa oznacza „trzy dobre rzeczy”, idealnie służy do siekania, kruszenia i krojenia w cienkie plasterki mięsa, ryb czy warzyw. Nóż do obierania jest stworzony do zadań wymagających najwyższej precyzji, takich jak obieranie owoców, warzyw czy tworzenie dekoracyjnych wykończeń. Razem tworzą harmonijny komplet dla każdego miłośnika gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu, i nie wolno ich wkładać do zmywarki. Po umyciu trzeba je dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, na przykład na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy noże nadają się do krojenia twardych produktów, takich jak kości?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZe względu na wysoką twardość stali, noży Yaxell nie należy używać do krojenia mrożonej żywności, kości ani jako narzędzia do podważania, ponieważ może to spowodować uszkodzenie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni:\u003c\/strong\u003e długość ostrza 20 cm, długość całkowita 33,5 cm, waga 193 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMały nóż santoku:\u003c\/strong\u003e długość ostrza 12,5 cm, długość całkowita 24 cm, waga 138 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż do obierania:\u003c\/strong\u003e długość ostrza 10 cm, długość całkowita 21,5 cm, waga 88 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG-10 z młotkowaną powierzchnią (tsuchime)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e czarne drewno bukowe Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e 61 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522239813,"sku":"34754","price":1799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-3-nozy-taishi-szefa-santoku-maly-do-obierania-34754-14.webp?v=1778066491"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Hana","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych najwyższej jakości, ceniony przez profesjonalnych szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Marka, działająca od 1932 roku, łączy zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia, które zdobywały liczne nagrody. Nóż szefa kuchni z serii HANA reprezentuje tę filozofię, oferując doskonałą precyzję i trwałość dla wymagających użytkowników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż kuchenny Yaxell to połączenie sprawdzonej tradycji i nowoczesnej inżynierii. Seria HANA, co oznacza \"piękno\", jest zaprojektowana tak, aby zapewniać nie tylko wyjątkową wydajność, ale także ergonomię i estetykę. Dzięki specjalnej obróbce termicznej ostrze zachowuje długotrwałą ostrość, a wyważona konstrukcja zapewnia komfort nawet podczas długotrwałej pracy. To inwestycja w profesjonalne narzędzie, które zmienia codzienne gotowanie w przyjemność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń z wysokiej jakości stali nierdzewnej z chromem, molibdenem i wanadem zapewnia twardość na poziomie 58 HRC, gwarantując wyjątkową ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ekskluzywny, ośmiokątny i ciemnobrązowy uchwyt został zaprojektowany dla doskonałej równowagi, optymalnej kontroli i redukcji zmęczenia dłoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradycyjne rzemiosło i technologia\u003c\/strong\u003e – ostrze jest poddawane specjalnej obróbce cieplnej z hartowaniem, co zwiększa jego wytrzymałość, trwałość i wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm jest wszechstronnym narzędziem idealnym do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania różnorodnych produktów spożywczych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigieniczna konstrukcja\u003c\/strong\u003e – szczelne połączenie ostrza z uchwytem eliminuje szczeliny, zapobiegając gromadzeniu się bakterii i ułatwiając utrzymanie czystości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell HANA to podstawowe narzędzie w każdej kuchni, zarówno domowej, jak i profesjonalnej. Sprawdzi się doskonale przy precyzyjnym siekaniu ziół, krojeniu warzyw, filetowaniu ryb czy cienkim krajaniu mięsa. Jego wyważenie i ostrość inspirują do eksperymentowania z kulinarnymi technikami. To nóż, który wspiera zarówno codzienne przygotowywanie posiłków, jak i bardziej wymagające, kreatywne gotowanie, stając się niezastąpionym pomocnikiem dla każdego, kto ceni sobie precyzję i jakość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, na przykład na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAby chronić ostrze przed przedwczesnym stępieniem, zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą uszkodzić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt uchwytu:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522338117,"sku":"34800","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-szefa-34800-1.webp?v=1778066358"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Hana","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie od 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia, które zdobywają międzynarodowe nagrody. Nóż santoku z serii HANA reprezentuje tę filozofię, oferując doskonałą precyzję i trwałość w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż santoku to połączenie sprawdzonej tradycji i nowoczesnej inżynierii. Yaxell wykorzystuje specjalną obróbkę cieplną, która zapewnia ostrzu wyjątkową twardość, trwałość i odporność na korozję. Dzięki ergonomicznej rękojeści i idealnemu wyważeniu nóż zapewnia komfortową i niestrudzoną pracę, co docenią zarówno profesjonaliści, jak i miłośnicy gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje twardość na poziomie 58 HRC, co przekłada się na długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWytrzymała konstrukcja\u003c\/strong\u003e – specjalny proces hartowania sprawia, że ostrze jest mocne i odporne na korozję, zapewniając trwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ośmiokątny, ciemnobrązowy uchwyt zapewnia doskonałą przyczepność, optymalną kontrolę i wygodę podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co minimalizuje zmęczenie dłoni i zwiększa precyzję cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁatwa pielęgnacja\u003c\/strong\u003e – ostrze ze stali nierdzewnej oraz higieniczny materiał uchwytu ułatwiają utrzymanie noża w czystości, choć wymaga on mycia ręcznego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku to wszechstronne narzędzie w kuchni, doskonale sprawdzające się do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania warzyw, owoców, ziół oraz chudego mięsa. Jego uniwersalny kształt i ostrość czynią go idealnym pomocnikiem podczas przygotowywania codziennych posiłków, od sałatek po stir-fry. To profesjonalne narzędzie, które inspiruje do eksperymentowania z kulinarnymi detalami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nóż Yaxell Hana nadaje się do mycia w zmywarce?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie, wysokiej jakości noży Yaxell nie należy czyścić w zmywarce. Wysokie temperatury i sól do mycia mogą trwale uszkodzić stal i uchwyt. Nóż należy myć ręcznie, łagodnym detergentem, a następnie dokładnie osuszyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą przyspieszyć stępienie noża.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,250 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522370885,"sku":"34801","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-santoku-34801-1.webp?v=1778066301"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-uniwersalny","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Hana","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie od 1932 roku. Marka łączy zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia, które zdobyły liczne międzynarodowe nagrody. Nóż uniwersalny z serii HANA to połączenie precyzyjnego ostrza i ergonomicznego uchwytu, zaprojektowane dla wymagających użytkowników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż uniwersalny Yaxell HANA reprezentuje najwyższy standard wykonania. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej MOVAX gwarantuje wyjątkową trwałość i ostrość, która utrzymuje się przez długi czas. Ekskluzywny, ośmiokątny uchwyt z drewna pakka zapewnia doskonałą równowagę i kontrolę podczas krojenia, co przekłada się na komfort i precyzję pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia wysoką twardość na poziomie 58 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ośmiokątny kształt i ciemnobrązowy kolor oferują pewny, komfortowy chwyt oraz elegancki wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradycyjne japońskie rzemiosło\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i wyważony, co świadczy o dbałości o każdy detal wykonania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie zwiększa wytrzymałość i trwałość ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – idealnie sprawdza się do precyzyjnego krojenia, siekania i obierania warzyw oraz innych delikatnych produktów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż uniwersalny Yaxell HANA to wszechstronne narzędzie w kuchni. Sprawdza się doskonale przy precyzyjnym krojeniu warzyw, ziół i owoców. Jego wyważenie i ostrość pozwalają na czyste, równe cięcia, co jest doceniane zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przy bardziej wymagających, kulinarnych wyzwaniach. To profesjonalne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie efektywność i przyjemność z pracy z najwyższej klasy nożem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAby chronić ostrze, zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić ostrze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,155 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522403653,"sku":"34802","price":369.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-uniwersalny-34802-1.webp?v=1778057613"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-do-miesa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Hana","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku dostarcza narzędzia najwyższej jakości, cenione przez szefów kuchni, profesjonalistów i smakoszy na całym świecie. Marka łączy zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc noże o doskonałej ostrości, trwałości i ergonomii. Prezentowany nóż do mięsa z serii HANA reprezentuje tę filozofię, oferując precyzję i komfort podczas krojenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Yaxell HANA to połączenie japońskiej precyzji z materiałami najwyższej klasy. Ostrze ze stali nierdzewnej MOVAX gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na korozję, a ergonomiczny uchwyt z drewna pakka zapewnia doskonałą kontrolę i wygodę. Jest to narzędzie zaprojektowane dla wymagających użytkowników, którzy doceniają niezawodność i doskonałe wykonanie w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia wysoką twardość do 58 HRC, długo utrzymującą się ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ośmiokątny kształt i ciemnobrązowy kolor oferują doskonałą równowagę, kontrolę i komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradycyjne japońskie rzemiosło\u003c\/strong\u003e – połączenie zaawansowanej obróbki cieplnej z ręcznym wykonaniem gwarantuje najwyższą jakość i trwałość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdpowiednia pielęgnacja\u003c\/strong\u003e – zalecane mycie ręczne i przechowywanie w suchym miejscu pozwala zachować optymalny stan noża na lata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalne zastosowanie\u003c\/strong\u003e – idealnie sprawdza się do precyzyjnego krojenia mięsa, oferując czyste i równe cięcie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż do mięsa jest niezastąpiony podczas przygotowywania steków, pieczeni, wędlin czy drobiu. Jego precyzyjne ostrze pozwala na cienkie i równe plastry, co jest kluczowe zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni. Doskonale komponuje się z innymi nożami z serii HANA, tworząc spójny i funkcjonalny zestaw dla miłośników gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nóż Yaxell HANA nadaje się do zmywarki?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie, wysokiej jakości noży nie należy czyścić w zmywarce. Wysokie temperatury i sól do mycia naczyń mogą trwale uszkodzić stal i uchwyt. Zaleca się mycie ręczne z użyciem łagodnego detergentu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej sprawdzają się drewniane lub plastikowe deski. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień, które mogą przyspieszyć zużycie noża.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,220 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522633029,"sku":"34807","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-do-miesa-34807-1.webp?v=1778057565"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-do-chleba","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do chleba 23 cm Hana","description":"\u003cp\u003eNóż do chleba Yaxell HANA to połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z nowoczesną technologią. Ten profesjonalny nóż jest zaprojektowany do precyzyjnego i łatwego krojenia świeżego oraz czerstwego pieczywa, zapewniając czyste cięcie bez miażdżenia miękiszu. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości noży kuchennych, cenionych przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając nóż do chleba Yaxell HANA, inwestujesz w narzędzie, które łączy trwałość, ergonomię i doskonałą wydajność. Ostrze wykonane z wysokiej klasy stali gwarantuje długotrwałą ostrość, a starannie wyważony uchwyt zapewnia komfort nawet podczas długotrwałej pracy. To produkt dla tych, którzy doceniają precyzję i niezawodność w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – zapewnia wysoką twardość na poziomie 58 HRC, co przekłada się na wyjątkową trwałość i odporność na korozję oraz długie utrzymanie ostrości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – wygodny, ośmiokątny kształt i ciemnobrązowy kolor zapewniają doskonałą kontrolę i pewny chwyt, redukując zmęczenie dłoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie wzmacnia strukturę stali, czyniąc ostrze mocnym i niezwykle trwałym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wyważony i ręcznie wykonany, co gwarantuje najwyższą jakość wykonania i idealną równowagę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigieniczna konstrukcja\u003c\/strong\u003e – uchwyt zamyka wszelkie szczeliny przy ostrzu, zapobiegając gromadzeniu się zabrudzeń i zapewniając łatwe utrzymanie w czystości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do chleba Yaxell HANA jest niezastąpiony w każdej kuchni, zarówno domowej, jak i profesjonalnej. Doskonale sprawdza się do krojenia różnego rodzaju pieczywa, od delikatnych bagietek po chleby na zakwasie z chrupiącą skórką. Jego precyzyjne, ząbkowane ostrze czysto przecina skórkę, nie ściskając miękiszu. To idealne narzędzie dla miłośników domowego pieczenia, którzy chcą perfekcyjnie prezentować swoje wypieki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nóż Yaxell HANA nadaje się do mycia w zmywarce?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie, wysokiej jakości noży nie należy czyścić w zmywarce. Wysoka temperatura i sól do mycia naczyń mogą trwale uszkodzić stal i uchwyt. Nóż należy myć ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki, a następnie dokładnie osuszyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakiej deski do krojenia najlepiej używać z tym nożem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla optymalnej ochrony ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,245 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX (chrom\/molibden\/wanad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522665797,"sku":"34808","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-do-chleba-34808-1.webp?v=1778057415"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-santoku-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku mały 12.5 cm Hana","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie od 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia, które zdobywały liczne nagrody. Seria HANA, co oznacza \"piękno noży\", reprezentuje połączenie doskonałości wykonania, ergonomii i niezwykłej trwałości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku mały Yaxell HANA to precyzyjne narzędzie zaprojektowane do codziennych zadań w kuchni. Jego kompaktowy rozmiar i doskonałe wyważenie sprawiają, że jest idealny do precyzyjnego krojenia, siekania i obierania warzyw, owoców czy ziół. Dzięki japońskiej tradycji wytwarzania i najwyższej jakości materiałom, nóż ten oferuje nieprzeciętną ostrość i komfort użytkowania, który docenią zarówno profesjonaliści, jak i miłośnicy gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń z hartowanej stali nierdzewnej o twardości 58 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i doskonałą wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWytrzymała konstrukcja\u003c\/strong\u003e – specjalna, wieloetapowa obróbka cieplna ostrza zwiększa jego trwałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – wygodny, ośmiokątny kształt zapewnia doskonałą kontrolę i pewny chwyt podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wyważony, co redukuje zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigieniczna konstrukcja\u003c\/strong\u003e – szczelne połączenie ostrza z rękojeścią zapobiega gromadzeniu się wilgoci i zabrudzeń.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMały nóż santoku Yaxell HANA sprawdza się doskonale w precyzyjnych pracach kuchennych. Jest niezastąpiony do drobnego siekania cebuli, czosnku i ziół, obierania warzyw i owoców oraz przygotowywania dekoracyjnych elementów. Jego uniwersalny kształt ostrza pozwala również na wygodne krojenie mięsa, ryb i serów. To idealne narzędzie do codziennego gotowania, które podnosi komfort i efektywność pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell HANA?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub listwę magnetyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAby zachować ostrość ostrza, najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm (5\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga noża:\u003c\/strong\u003e 0,165 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX (58 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt rękojeści:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522731333,"sku":"34812","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-santoku-maly-34812-1.webp?v=1778057355"},{"product_id":"yaxell-noz-hana-do-miesa-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa mały 15 cm Hana","description":"\u003cp\u003eNóż do mięsa mały Yaxell z serii HANA to japoński nóż kuchenny, który łączy wieloletnią tradycję rzemieślniczą z nowoczesną technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest ceniona przez profesjonalnych szefów kuchni i smakoszy na całym świecie za produkcję noży najwyższej jakości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż do mięsa to połączenie precyzji, trwałości i ergonomii. Yaxell zdobył liczne nagrody za najlepszy nóż kuchenny, co potwierdza jego doskonałość. Produkt jest efektem połączenia zaawansowanych technologii z tradycyjnym rzemiosłem, gwarantując niezawodność i doskonałe parametry cięcia przez długi czas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia twardość na poziomie 58 HRC, co przekłada się na długotrwałą ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie w wysokiej temperaturze i lodzie zwiększa wytrzymałość i trwałość ostrza, a także jego wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ośmiokątny, ciemnobrązowy uchwyt zapewnia doskonałą równowagę, optymalną kontrolę i komfort podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co gwarantuje precyzyjne cięcie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigieniczna konstrukcja\u003c\/strong\u003e – uchwyt zamyka wszelkie szczeliny między rękojeścią a ostrzem, zapewniając najlepsze warunki higieniczne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do mięsa mały Yaxell HANA został zaprojektowany do precyzyjnego krojenia mięsa. Jego optymalna długość ostrza sprawdza się w codziennej pracy w kuchni, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej. To narzędzie dla osób, które doceniają precyzję, trwałość i doskonałe wykonanie japońskich noży kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno go czyścić w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie drewnianej lub plastikowej deski. Należy unikać podkładek ze szkła lub kamienia, ponieważ powodują szybsze zużycie i stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,155 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522764101,"sku":"34816","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-hana-do-miesa-maly-34816-1.webp?v=1778057306"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-hana-szefa-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Hana: szefa kuchni, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell HANA to połączenie wieloletniej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości, a jej noże są wybierane przez profesjonalnych szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Ten elegancki zestaw został zaprojektowany, by oferować niezrównaną precyzję i trwałość w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell HANA, inwestujesz w narzędzia, które łączą japońską precyzję z ergonomicznym designem. Noże te są wynikiem połączenia zaawansowanej technologii z tradycyjnym rzemiosłem, gwarantując wyjątkową ostrość i wytrzymałość. Zestaw idealnie sprawdzi się zarówno jako profesjonalne wyposażenie kuchni, jak i elegancki prezent dla miłośnika gotowania, pragnącego podnieść poziom swoich kulinarnych doświadczeń.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń z najwyższej jakości stali nierdzewnej, chromu, molibdenu i wanadu zapewnia twardość na poziomie 58 HRC, doskonałą ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z drewna pakka\u003c\/strong\u003e – ekskluzywny, ośmiokątny, ciemnobrązowy uchwyt został zaprojektowany dla doskonałej równowagi, optymalnej kontroli i komfortu podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie w wysokiej temperaturze i lodzie, a następnie ponowne hartowanie, zapewnia wyjątkową trwałość i długotrwałą wydajność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co gwarantuje perfekcyjną pracę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompletny zestaw startowy\u003c\/strong\u003e – dwa noże w zestawie tworzą funkcjonalną podstawę do różnych zadań kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell HANA został stworzony, by sprostać różnorodnym wyzwaniom w kuchni. Sprawdzi się podczas precyzyjnego krojenia warzyw, filetowania ryb czy siekania ziół. Japońskie noże kuchenne z tej serii są inspirowane potrzebami profesjonalistów, oferując uniwersalność i niezawodność, które docenią również wymagający hobbyści. To idealne narzędzia do eksperymentowania z nowymi technikami kulinarnymi i podnoszenia jakości przygotowywanych potraw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce, gdyż wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub listwę magnetyczną w suchym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodzaj produktu:\u003c\/strong\u003e Zestaw 2 noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e Stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e Drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,440 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522796869,"sku":"34850","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-hana-szefa-uniwersalny-34850-1.webp?v=1778057256"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-hana-santoku-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Hana: santoku, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii HANA to połączenie wieloletniej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości, a jej noże są doceniane przez profesjonalnych szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Ten elegancki zestaw został zaprojektowany, aby zapewnić precyzję, trwałość i komfort użytkowania w każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell HANA, inwestujesz w narzędzia, które łączą w sobie japońską precyzję z ergonomicznym designem. Noże te są wynikiem połączenia zaawansowanej technologii z tradycyjnym rzemiosłem, co gwarantuje ich wyjątkową ostrość i niezwykłą trwałość. Zestaw idealnie sprawdzi się zarówno dla wymagających entuzjastów gotowania, jak i profesjonalistów poszukujących niezawodnych narzędzi do codziennej pracy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza\u003c\/strong\u003e – Rdzeń ze stali nierdzewnej MOVAX o twardości 58 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i doskonałą wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja uchwytu\u003c\/strong\u003e – Ergonomiczny, ośmiokątny uchwyt z drewna pakka gwarantuje doskonałą równowagę, optymalną kontrolę i komfort podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporność na korozję\u003c\/strong\u003e – Specjalna obróbka cieplna sprawia, że ostrza są wyjątkowo odporne na rdzę, zachowując swój nienaganny wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiena i trwałość\u003c\/strong\u003e – Uchwyty z materiału Micarta, stworzonego z żywicy i lnu, zapewniają najlepsze właściwości higieniczne i wyjątkową wytrzymałość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompletny zestaw\u003c\/strong\u003e – Zestaw dwóch noży oferuje uniwersalne narzędzia dopasowane do różnych zadań kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw noży Yaxell HANA to wszechstronne narzędzie do codziennych wyzwań w kuchni. Sprawdzi się przy precyzyjnym krojeniu warzyw, filetowaniu ryb czy siekaniu ziół. Japońska precyzja wykonania i doskonałe wyważenie każdego noża inspirują do odkrywania nowych technik kulinarnych i podnoszą przyjemność z gotowania. To idealny wybór dla osób, które traktują kuchnię jako miejsce pasji i kreatywności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyty. Do przechowywania zaleca się stojaki lub magnesy, które zapewniają dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie noża.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodzaj produktu:\u003c\/strong\u003e Zestaw 2 noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,440 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 40,5 x 14 x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład zestawu:\u003c\/strong\u003e Nóż (symbol 34801) oraz nóż (symbol 34802).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522829637,"sku":"34851","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-hana-santoku-uniwersalny-34851-1.webp?v=1778057175"},{"product_id":"yaxell-zestaw-3-nozy-hana-szefa-uniwersalny-santoku-maly","title":"Yaxell Zestaw 3 japońskich noży kuchennych Hana: szefa kuchni, uniwersalny, santoku mały","description":"\u003cp\u003eZestaw 3 noży Yaxell Hana to kolekcja profesjonalnych narzędzi kuchennych, które łączą japońską tradycję rzemieślniczą z nowoczesną technologią. Ten elegancki zestaw noży jest przeznaczony dla miłośników gotowania, którzy doceniają precyzję, trwałość i doskonałe wykończenie. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości i zdobywcą wielu międzynarodowych nagród.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell Hana, inwestujesz w narzędzia używane przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Producent łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, co gwarantuje niezwykłą trwałość i wydajność. Każdy nóż z tego zestawu jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, zapewniając komfortową pracę przez długi czas. To połączenie piękna, ergonomii i funkcjonalności sprawia, że zestaw stanowi doskonały wybór zarówno do profesjonalnej, jak i domowej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrza ze stali MOVAX\u003c\/strong\u003e – rdzeń ostrza wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia twardość do 58 HRC, długotrwałą ostrość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczne uchwyty z pakki\u003c\/strong\u003e – ekskluzywne, ośmiokątne uchwyty z ciemnobrązowego drewna pakka zapewniają doskonałą równowagę, optymalną kontrolę i wygodny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co przekłada się na komfort i precyzję cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie w wysokiej temperaturze i lodzie zwiększa wytrzymałość ostrza, zapewniając mu trwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompletny zestaw do różnych zadań\u003c\/strong\u003e – zestaw trzech noży pozwala na sprawne wykonanie większości czynności krojenia i siekania w kuchni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw trzech japońskich noży Yaxell Hana jest wszechstronnym narzędziem, które sprawdzi się przy przygotowywaniu różnorodnych potraw. Pozwala na precyzyjne krojenie warzyw, filetowanie ryb, siekanie ziół czy cienkie krajanie mięsa. Elegancki, ciemnobrązowy uchwyt i satynowe wykończenie ostrza nadają kuchni profesjonalnego charakteru. Zestaw noży kuchennych Yaxell to także doskonały pomysł na prezent dla osoby pasjonującej się gotowaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZ jakich noży składa się zestaw?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZestaw składa się z trzech noży oznaczonych kodami: 34800, 34802 oraz 34812.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce. Do krojenia zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać krojenia zamrożonych produktów, kości oraz używania noża jako dźwigni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodzaj produktu:\u003c\/strong\u003e Zestaw 3 noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,620 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 40,5 x 19,5 x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e Stal nierdzewna MOVAX\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522862405,"sku":"34852","price":1299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-3-nozy-hana-szefa-uniwersalny-santoku-maly-34852-1.webp?v=1778057099"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Zen","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell ZEN to profesjonalne narzędzie, które łączy japońską tradycję rzemieślniczą z nowoczesną technologią. Ten model został wyróżniony jako najlepszy w teście przez szwedzkie „Aftonbladet”. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości noży kuchennych, cenionych przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając nóż szefa kuchni Yaxell ZEN, inwestujesz w narzędzie zaprojektowane do doskonałości. Produkt ten jest efektem połączenia starożytnej tradycji wytwarzania ostrzy z zaawansowanymi technologiami. Każdy egzemplarz jest ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co gwarantuje komfortową pracę przez długie godziny. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu marki, nóż ten zdobywał liczne nagrody w różnych krajach, potwierdzając swoją niezawodność i najwyższą klasę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i artystyczny wygląd ze śladami młotka, a rdzeń ze stali VG10 gwarantuje niezwykłą twardość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali nierdzewnej VG10\u003c\/strong\u003e – osiąga twardość HRC 61, co przekłada się na długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Micarty\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle trwały, higieniczny, bezwonny oraz idealnie dopasowany do dłoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania w wysokiej temperaturze i lodzie zwiększa wytrzymałość oraz trwałość ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolidne wykonanie\u003c\/strong\u003e – rękojeść jest mocno przymocowana do ostrza dwoma nitami ze stali nierdzewnej, co zapewnia bezpieczeństwo i stabilność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell ZEN to wszechstronne narzędzie przeznaczone do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania różnorodnych składników. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domu wymagającego miłośnika gotowania. Jego wyważenie i ergonomia ułatwiają długotrwałą pracę, a ostrość pozwala na czyste cięcie bez miażdżenia produktów. Doskonale nadaje się do przygotowywania zdrowych, starannie przyrządzonych posiłków, co nawiązuje do japońskiego znaczenia słowa „ZEN” – najzdrowsze posiłki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell ZEN, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i unikać zmywarki. Po umyciu trzeba go dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, np. na magnesie lub stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nóż nadaje się do krojenia twardych produktów, takich jak kości lub mrożonki?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie zaleca się krojenia mrożonej żywności, kości ani używania noża jako dźwigni. Wysoka twardość stali sprawia, że ostrze jest odporne na zużycie, ale wrażliwe na ekstremalne siły, które mogą je uszkodzić.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,340 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarna Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiar opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522895173,"sku":"35500","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-szefa-35500-1.webp?v=1778057009"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie od 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia, które wyróżniają się doskonałym wykonaniem, trwałością i niezwykłą ostrością. Nóż santoku z serii ZEN to połączenie japońskiej precyzji z ergonomicznym designem, przeznaczone dla osób wymagających najlepszych rozwiązań w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku Yaxell ZEN to profesjonalne narzędzie kuchenne, które sprawdza się w codziennej pracy z szeroką gamą produktów spożywczych. Jego uniwersalny kształt i optymalna długość ostrza czynią go idealnym do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania warzyw, owoców, mięsa oraz ryb. Dzięki połączeniu japońskiej tradycji z nowoczesną technologią obróbki stali, nóż oferuje wyjątkową trwałość i komfort użytkowania, który docenią zarówno profesjonaliści, jak i pasjonaci gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wysoką odporność na korozję i nadaje nożowi wyjątkowy, artystyczny wygląd dzięki śladom młotka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości HRC 61 gwarantuje niezwykle ostrą i długo utrzymującą się krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle trwały, higieniczny, nie kurczy się i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i ręczne wykonanie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest starannie wyważony i ręcznie wykonany, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie wzmacnia strukturę stali, zwiększając wytrzymałość i trwałość ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż santoku to niezwykle uniwersalne narzędzie w kuchni. Sprawdzi się doskonale przy precyzyjnym siekaniu ziół, cienkim krojeniu warzyw na sałatki czy stir-fry, a także przy filetowaniu ryb i oddzielaniu mięsa od kości. Jego design i charakterystyka sprawiają, że jest ulubionym nożem wielu kucharzy preferujących lekkość i zwrotność. Seria ZEN, której nazwa oznacza „najzdrowsze posiłki”, inspiruje do tworzenia zdrowych, starannie przyrządzonych dań, gdzie precyzja cięcia ma kluczowe znaczenie dla końcowego efektu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,320 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522927941,"sku":"35501","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-santoku-35501-1.webp?v=1778056955"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-uniwersalny","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, którego historia sięga 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Prezentowany nóż uniwersalny z serii ZEN to połączenie wyjątkowej trwałości, precyzji i ergonomicznego designu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Yaxell ZEN to produkt dla osób, które doceniają doskonałość wykonania i długotrwałą ostrość. Seria ZEN, której nazwa w języku japońskim oznacza \"najzdrowsze posiłki\", reprezentuje szczyt kunsztu produkcyjnego marki. Ostrze wykonane w technologii damasceńskiej gwarantuje niezwykłą wytrzymałość i odporność na korozję, a starannie wyprofilowana rękojeść zapewnia komfort i pełną kontrolę podczas pracy. To inwestycja w narzędzie, które będzie służyć przez lata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na rdzę i trwałość, łącząc twardość rdzenia VG10 z elastycznością otaczających warstw stali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – \"super stali nierdzewnej\" o twardości HRC 61, która gwarantuje niezwykle ostrą i długo utrzymującą się krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle wytrzymała, higieniczna, nie kurczy się i jest odporna na wilgoć.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i wykonanie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co przekłada się na komfort i mniejsze zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtystyczne wykończenie\u003c\/strong\u003e – ślady młotka na grzbiecie ostrza oraz wytłoczone logo nadają nożowi unikalny, estetyczny wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż uniwersalny Yaxell ZEN o długości ostrza 12 cm jest niezwykle wszechstronnym narzędziem w kuchni. Sprawdzi się idealnie do precyzyjnych prac, takich jak obieranie i krojenie warzyw i owoców, siekanie ziół czy filetowanie mniejszych ryb. Jego rozmiar i ergonomia pozwalają na komfortową pracę zarówno przy drobnych, jak i nieco większych zadaniach. To doskonały wybór do codziennego gotowania, który ułatwia przygotowywanie zdrowych i starannie przyrządzonych posiłków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Bezwzględnie nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, ponieważ powodują one szybkie stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e ZEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,200 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485522993477,"sku":"35502","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-uniwersalny-35502-1.webp?v=1778056906"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-do-miesa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży najwyższej jakości, którego historia sięga 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Prezentowany nóż do mięsa należy do serii ZEN, która symbolizuje najzdrowsze posiłki i reprezentuje szczyt japońskiej precyzji w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Yaxell ZEN to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną inżynierią. Jego konstrukcja gwarantuje wyjątkową trwałość i ostrość, która utrzymuje się znacznie dłużej niż w przypadku tradycyjnych noży kuchennych. Ostrze damasceńskie, ręcznie wykańczane śladami młotka, jest nie tylko niezwykle funkcjonalne, ale także stanowi prawdziwy przedmiot sztuki. Produkt ten zdobywał liczne nagrody, potwierdzając swoją pozycję wśród profesjonalistów i wymagających entuzjastów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i trwałość, a jego artystyczny wygląd zdobi każdą kuchnię.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości HRC 61 gwarantuje niezwykle ostrą i długotrwałą krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUchwyt z czarnego Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle wytrzymały, higieniczny, nie kurczy się i jest bezwonny, zapewniając pewny i komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie w wysokiej temperaturze zwiększa wytrzymałość ostrza i jego odporność na zużycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany i wyważony, co przekłada się na doskonałą ergonomię i precyzję cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż kuchenny został zaprojektowany przede wszystkim do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa. Jego ostra i wytrzymała klinga doskonale sprawdza się przy cienkim krajaniu pieczeni, wędlin czy drobiu. Dzięki wyważeniu i ergonomicznej rękojeści praca z produktem jest lekka i komfortowa nawet podczas dłuższego użytkowania. Stanowi nieodzowne narzędzie w profesjonalnej kuchni, jak i w domu miłośnika kulinarnych dokonań.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać miękką szmatką. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes, aby zapewnić dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce najlepiej kroić tym nożem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianej lub plastikowej deski do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e ZEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,300 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523059013,"sku":"35507","price":669.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-do-miesa-35507-1.webp?v=1778056860"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-do-chleba","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do chleba 23 cm Zen","description":"\u003cp\u003eNóż do chleba Yaxell ZEN to profesjonalne narzędzie kuchenne, które łączy japońską tradycję rzemieślniczą z nowoczesną technologią. Ten model został zwycięzcą testu duńskiej gazety POLITIKEN w styczniu 2019 roku, potwierdzając swoją wyjątkową jakość i wydajność. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest ceniona przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie za produkcję noży najwyższej klasy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając nóż do chleba Yaxell ZEN, inwestujesz w narzędzie zaprojektowane dla wymagających użytkowników. Produkt ten jest efektem połączenia starożytnej tradycji wytwarzania ostrzy z zaawansowanymi technologiami. Specjalna obróbka cieplna, polegająca na podgrzewaniu w bardzo wysokiej temperaturze i hartowaniu lodem, zapewnia ostrzu niezwykłą trwałość, wytrzymałość oraz odporność na korozję. Dzięki temu nóż zachowuje swoje właściwości tnące przez długi czas, oferując niezawodność w codziennym użytkowaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wysoką odporność na rdzę i niezwykle ostry brzeg tnący, który długo utrzymuje swoje właściwości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości do HRC 61, gwarantuje doskonałą ostrość i trwałość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Micarty\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle solidny, higieniczny, nie kurczy się i jest bezwonny, zapewniając komfortowy i bezpieczny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtystyczne wykończenie\u003c\/strong\u003e – ślady młotka na górnej części ostrza oraz wytłoczone logo nadają nożowi unikalny, estetyczny wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do chleba Yaxell ZEN został zaprojektowany przede wszystkim do precyzyjnego i łatwego krojenia różnego rodzaju pieczywa, w tym chrupiego chleba, bułek i bagietek. Jego konstrukcja sprawdza się również przy innych produktach spożywczych o twardszej skórce. Jest niezastąpiony w profesjonalnej kuchni, jak i dla pasjonatów domowego gotowania, którzy doceniają najwyższą jakość wykonania. Nazwa serii ZEN, oznaczająca w języku japońskim „najzdrowsze posiłki”, podkreśla filozofię marki związanej z przygotowywaniem wartościowego jedzenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i nigdy nie wkładać do zmywarki. Po umyciu trzeba go dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, np. na magnesie lub stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nóż nadaje się do krojenia mrożonej żywności lub kości?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNie zaleca się krojenia mrożonej żywności ani kości. Ze względu na wysoką twardość stali, ekstremalna siła może prowadzić do uszkodzenia ostrza. Należy używać go wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,340 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e do HRC 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523091781,"sku":"35508","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-do-chleba-35508-1.webp?v=1778056816"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-santoku-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku mały 12.5 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy tradycyjne rzemiosło z zaawansowanymi technologiami. Noże tej marki są cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie, co potwierdzają liczne nagrody. Seria ZEN reprezentuje najwyższą jakość wykonania i innowacyjne rozwiązania, oferując narzędzia zaprojektowane do precyzyjnej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku mały Yaxell ZEN to połączenie japońskiej precyzji z nowoczesną technologią. Jego kompaktowy rozmiar i ergonomiczny kształt sprawiają, że idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania składników. Dzięki wieloletniej tradycji marki i zastosowaniu najlepszych materiałów, nóż gwarantuje doskonałą ostrość, trwałość i komfort użytkowania na co dzień.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i trwałość, zachowując ostrość na długi czas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości HRC 61 gwarantuje niezwykle ostrą i wytrzymałą krawędź tnącą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest higieniczny, nie kurczy się, zapewnia pewny i wygodny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany i wyważony, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtystyczne wykończenie\u003c\/strong\u003e – ślady młotka na grzbiecie ostrza oraz wytłoczone logo nadają nożowi unikalny, estetyczny wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMały nóż Santoku Yaxell ZEN jest wszechstronnym narzędziem w kuchni. Doskonale sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu warzyw, ziół, owoców oraz cienkiego mięsa. Jego kompaktowy rozmiar ułatwia manewrowanie i wykonywanie drobnych, kontrolowanych cięć. To idealny wybór dla osób poszukujących mniejszego, uniwersalnego noża do codziennych zadań kuchennych, który łączy w sobie japońską funkcjonalność z najwyższą jakością wykonania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, ponieważ mogą one szybko stępić ostrze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary produktu:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523124549,"sku":"35512","price":589.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-santoku-maly-35512-1.webp?v=1778056771"},{"product_id":"yaxell-noz-zen-do-obierania","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do obierania 10 cm Zen","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych najwyższej jakości, którego historia sięga 1932 roku. Marka łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc narzędzia cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Nóż do obierania z serii ZEN reprezentuje to połączenie innowacji i precyzji, oferując niezawodność w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do obierania Yaxell ZEN to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną technologią. Jest częścią nagradzanej serii, zaprojektowanej dla wymagających użytkowników, którzy doceniają trwałość, ostrość i ergonomię. Jego konstrukcja gwarantuje doskonałe rezultaty przy precyzyjnych zadaniach, takich jak obieranie i przyrządzanie warzyw oraz owoców.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję, dzięki połączeniu stali VG10 z warstwami stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – „super stainless steel” o twardości HRC 61 gwarantuje długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle wytrzymały, higieniczny, nie kurczy się i jest komfortowy w chwycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i ręczne wykonanie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest starannie wyważony i wykonany, co przekłada się na komfort i kontrolę podczas użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtystyczne wykończenie\u003c\/strong\u003e – ślady młotka na grzbiecie ostrza oraz wytłoczone logo nadają nożowi unikalny, estetyczny wygląd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż do obierania jest idealny do precyzyjnych zadań w kuchni. Sprawdzi się przy obieraniu i krojeniu warzyw, owoców, a także przy finezyjnych pracach, takich jak dekorowanie czy usuwanie szypułek. Jego ergonomiczny kształt i ostra krawędź tnąca pozwalają na bezpieczną i komfortową pracę, inspirując do eksperymentów kulinarnych i dbałości o detal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować nóż Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać miękką szmatką. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes, aby zapewnić dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą przyspieszyć stępienie krawędzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta (żywicą i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMocowanie:\u003c\/strong\u003e Dwa nity ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,190 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523157317,"sku":"35535","price":459.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-zen-do-obierania-35535-1.webp?v=1778056679"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-zen-santoku-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Zen: santoku, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell ZEN to połączenie wieloletniej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest uznawana za producenta noży najwyższej klasy, docenianych przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Ten elegancki zestaw prezentowy został zaprojektowany dla tych, którzy poszukują nie tylko doskonałych narzędzi do pracy, ale także przedmiotów o wyjątkowej estetyce i trwałości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell ZEN, inwestujesz w profesjonalne narzędzia, które łączą japońską precyzję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Noże te są efektem połączenia starożytnej tradycji wytwarzania ostrzy z zaawansowaną obróbką cieplną, co gwarantuje ich wyjątkową wytrzymałość i odporność na korozję. Zestaw stanowi idealny prezent dla pasjonata gotowania lub świetny wybór do własnej kuchni, oferując uniwersalność i najwyższą jakość wykonania potwierdzoną licznymi nagrodami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia niezwykłą ostrość, trwałość i charakterystyczny, artystyczny wygląd dzięki śladom młotka oraz wysokiej odporności na rdzę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości do HRC 61 gwarantuje długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, zatwierdzony przez FDA, zapewnia optymalny chwyt, higienę, wytrzymałość na dziesięciolecia i nie kurczy się.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i ręczne wykonanie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co przekłada się na komfort i precyzję podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie w wysokiej temperaturze zwiększa wytrzymałość ostrza i zapewnia długotrwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell ZEN sprawdzi się w każdej kuchni, od domowej po profesjonalną. Doskonale nadaje się do precyzyjnego krojenia, siekania i filetowania różnorodnych produktów spożywczych. Japońska nazwa ZEN, oznaczająca „najzdrowsze posiłki”, oddaje filozofię marki – tworzenie narzędzi, które pomagają w przyrządzaniu zdrowych i pięknie podanych dań. To inspiracja do odkrywania nowych smaków i doskonalenia kulinarnych umiejętności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować noże Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub listwę magnetyczną w suchym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw zawiera:\u003c\/strong\u003e 2 noże (modele 35501 i 35502).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10 (kobalt-molibden-wanad).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e do HRC 61.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta (żywica i len).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMocowanie:\u003c\/strong\u003e Dwa nity ze stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,550 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523190085,"sku":"35550","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-zen-santoku-uniwersalny-35550-1.webp?v=1778056619"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-zen-szefa-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Zen: szefa kuchni, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell ZEN łączy w sobie wieloletnią tradycję rzemieślniczą z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości, docenianym przez profesjonalnych szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ten elegancki zestaw stanowi połączenie doskonałej funkcjonalności i artystycznego wykonania, oferując narzędzia, które podnoszą poziom każdej kulinarnej przygody.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell ZEN, inwestujesz w narzędzia zaprojektowane z myślą o perfekcyjnej precyzji i trwałości. Noże te są wynikiem połączenia starożytnej japońskiej tradycji wytwarzania ostrzy z zaawansowanymi procesami obróbki stali. Specjalna, wieloetapowa obróbka cieplna, obejmująca hartowanie, zapewnia niezwykłą twardość, odporność na korozję i długotrwałą ostrość. Zestaw jest idealnym wyborem dla osób poszukujących profesjonalnych noży kuchennych, które oferują niezrównaną wydajność cięcia i elegancki design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali VG10 otoczony warstwami stali nierdzewnej zapewnia wyjątkową ostrość, twardość HRC 61 oraz wysoką odporność na rdzę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – uchwyt z żywicy i lnu, zatwierdzony przez FDA, gwarantuje optymalną wytrzymałość, higienę, komfortowy chwyt i nie kurczy się z czasem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i wykonanie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co zapewnia doskonałą kontrolę i redukuje zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtystyczne wykończenie\u003c\/strong\u003e – ślady młotka na grzbiecie ostrza oraz wytłoczone logo nadają nożom unikalny, estetyczny charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw dwóch noży\u003c\/strong\u003e – komplet został skomponowany tak, by sprostać różnym zadaniom w kuchni, oferując wszechstronność w przygotowywaniu posiłków.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży Yaxell ZEN został stworzony, by sprostać wymaganiom zarówno codziennego gotowania, jak i bardziej zaawansowanych technik kulinarnych. Doskonale sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu warzyw, filetowaniu ryb czy siekaniu ziół. Nazwa serii „ZEN”, oznaczająca w języku japońskim „najzdrowsze posiłki”, odzwierciedla filozofię marki, która łączy doskonałość narzędzia z radością przygotowywania zdrowych i smacznych dań. Te noże są inspiracją do odkrywania nowych smaków i doskonalenia kucharskiego warsztatu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować noże Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt Micarta. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą spowodować stępienie lub uszkodzenie krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e ZEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodzaj produktu:\u003c\/strong\u003e Zestaw 2 noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523222853,"sku":"35551","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-zen-szefa-uniwersalny-35551-1.webp?v=1778056533"},{"product_id":"yaxell-zestaw-3-nozy-zen-szefa-uniwersalny-do-obierania","title":"Yaxell Zestaw 3 japońskich noży kuchennych Zen: szefa kuchni, uniwersalny, do obierania","description":"\u003cp\u003eZestaw trzech japońskich noży kuchennych Yaxell ZEN to połączenie tradycyjnego rzemiosła z zaawansowaną technologią. Ten profesjonalny zestaw noży, stworzony przez doświadczonego producenta, oferuje niezrównaną precyzję i trwałość, które docenią zarówno szefowie kuchni, jak i pasjonaci gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYaxell od 1932 roku specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości noży, zdobywając liczne międzynarodowe nagrody. Zestaw noży ZEN reprezentuje szczyt japońskiej sztuki nożowniczej, łącząc starożytne tradycje z nowoczesnymi innowacjami. Każdy nóż jest ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co gwarantuje komfortową pracę przez długi czas. Inwestycja w ten zestaw profesjonalnych noży kuchennych to decyzja na lata, wspierająca codzienne przygotowywanie zdrowych i smacznych posiłków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i niezwykle ostry, trwały brzeg tnący.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – super stali nierdzewnej o twardości HRC 61, gwarantującej długotrwałą ostrość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle trwały, higieniczny i komfortowy w chwycie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i wysoką temperaturą zwiększa wytrzymałość i żywotność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplet trzech noży\u003c\/strong\u003e – zestaw został zaprojektowany do różnych zadań kulinarnych, oferując wszechstronność w kuchni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw trzech japońskich noży Yaxell ZEN został stworzony, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej kuchni i codziennemu gotowaniu w domu. Doskonale sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu, siekaniu i filetowaniu różnorodnych produktów. Nazwa „ZEN”, oznaczająca „najzdrowsze posiłki”, odzwierciedla filozofię marki, wspierając przygotowywanie świeżych, wartościowych dań. To idealny wybór dla wszystkich, którzy pragną podnieść swoje kulinarne umiejętności i cieszyć się perfekcyjnymi narzędziami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell ZEN?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać miękką szmatką. Nie wolno ich myć w zmywarce, gdyż wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyty. Do przechowywania zaleca się stojaki lub magnesy, zapewniające dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień, które przyspieszają stępienie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw zawiera:\u003c\/strong\u003e trzy noże (modele: 35500, 35502, 35535).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC 61.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta (żywica i len).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMocowanie:\u003c\/strong\u003e Dwa nity ze stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,750 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523321157,"sku":"35554","price":1549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-3-nozy-zen-szefa-uniwersalny-do-obierania-35554-1.webp?v=1778056492"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-szefa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku dostarcza narzędzia najwyższej jakości, cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Marka łączy zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, tworząc noże o doskonałej ostrości i trwałości. Ten nóż szefa kuchni z serii RAN to uniwersalne narzędzie, zaprojektowane do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania różnorodnych składników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Yaxell RAN to połączenie japońskiej precyzji z nowoczesnymi materiałami. Ostrze ze stali damasceńskiej VG10 gwarantuje niezwykłą twardość i długotrwałą ostrość, co przekłada się na efektywną i komfortową pracę w kuchni. Ergonomiczny uchwyt zapewnia pewny i bezpieczny chwyt, a wyważenie całego noża redukuje zmęczenie nawet podczas długotrwałego użytkowania. Jest to inwestycja w profesjonalne akcesorium kuchenne, które służy przez lata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali damasceńskiej VG10\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową twardość na poziomie HRC61, odporność na korozję i niezwykle ostrą krawędź tnącą przez długi czas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowa konstrukcja\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali „super steel” VG10 otulony warstwami stali nierdzewnej zwiększa wytrzymałość i nadaje charakterystyczny, dekoracyjny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu materiał jest higieniczny, niezwykle trwały i zapewnia komfortowy, pewny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – wieloetapowy proces hartowania zwiększa trwałość ostrza i jego odporność na uszkodzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i optymalnie wyważony, co zapewnia doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż szefa kuchni to podstawowe i najbardziej uniwersalne narzędzie w każdej kuchni. Sprawdzi się przy precyzyjnym siekaniu ziół, krojeniu warzyw, filetowaniu mięsa czy rozdrabnianiu owoców. Jego konstrukcja pozwala na wykonywanie zarówno delikatnych, jak i bardziej wymagających cięć. To idealny wybór dla osób pragnących podnieść poziom codziennego gotowania, a także dla entuzjastów kulinarnych szukających profesjonalnego sprzętu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę go używać?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska VG10 (69 warstw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,340 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523386693,"sku":"36000","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-szefa-36000-1.webp?v=1778056105"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-santoku","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku 16.5 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy tradycyjne rzemiosło z zaawansowanymi technologiami. Marka zdobyła uznanie profesjonalnych szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie, czego dowodem są liczne międzynarodowe nagrody. Prezentowany nóż santoku z serii RAN reprezentuje najwyższą jakość wykonania i inżynierii, oferując niezwykłą precyzję i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku Yaxell RAN to połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną metalurgią. Jest to narzędzie zaprojektowane dla wymagających użytkowników, którzy cenią sobie doskonałość cięcia, ergonomię i długowieczność. Seria RAN symbolizuje szczytowe osiągnięcie marki w dziedzinie noży damasceńskich, gwarantując wydajność, która sprawdza się w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową ostrość, odporność na korozję i charakterystyczny, dekoracyjny wzór na stali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – „super stali” wzmocnionej kobaltem, molibdenem i wanadem, utwardzonej do twardości HRC 61 dla długotrwałej wydajności cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle trwała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co przekłada się na mniejsze zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – wieloetapowy proces hartowania zapewnia optymalną twardość, wytrzymałość i odporność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku to wszechstronne narzędzie w kuchni, doskonale sprawdzające się do precyzyjnego krojenia, siekania i rozdrabniania warzyw, owoców, ziół oraz chudego mięsa. Jego design i właściwości sprawiają, że jest ulubionym nożem wielu szefów kuchni, którzy doceniają jego zwrotność i kontrolę. To idealny wybór do codziennego przygotowywania posiłków, gdzie liczy się precyzja i komfort pracy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, np. na magnetycznej listwie lub w stojaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości krawędzi tnącej zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybkie stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e Santoku RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,320 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523419461,"sku":"36001","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-santoku-36001-1.webp?v=1778056054"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-uniwersalny","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy zaawansowane technologie z tradycyjnym rzemiosłem. Noże z serii RAN są używane przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie, zdobywając liczne nagrody. Ten nóż uniwersalny to połączenie precyzyjnego ostrza i ergonomicznej rękojeści, zaprojektowane dla komfortu i długotrwałej wydajności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż uniwersalny Yaxell RAN to profesjonalne narzędzie kuchenne, które sprawdza się w codziennych zadaniach. Jego konstrukcja opiera się na wielowarstwowej stali damasceńskiej, co gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość. Rękojeść z materiału Micarta zapewnia pewny chwyt i higienę, a wyważenie całego noża ułatwia precyzyjne cięcie. Jest to produkt dla osób, które szukają niezawodności i najwyższej jakości wykonania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze „super stali” o twardości HRC61 zapewnia niezwykle ostrą krawędź tnącą i długotrwałą wydajność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – 69 warstw stali nierdzewnej otacza rdzeń, zwiększając odporność na korozję i nadając charakterystyczny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle trwała, higieniczna i zapewnia komfortowy, pewny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie wzmacniają ostrze, czyniąc je mocnym i odpornym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany i wyważony, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż uniwersalny Yaxell RAN o długości ostrza 12 cm jest wszechstronnym narzędziem w kuchni. Doskonale sprawdza się do precyzyjnego krojenia, siekania i obierania warzyw, owoców oraz ziół. Jego rozmiar i kształt ostrza czynią go idealnym do mniejszych, delikatnych prac, gdzie liczy się kontrola. To nieodzowny pomocnik zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przy bardziej wymagających, kulinarnych projektach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól do mycia naczyń mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia mogę używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, ponieważ powodują one szybsze stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska z rdzeniem VG10 (69 warstw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,200 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523452229,"sku":"36002","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-uniwersalny-36002-1.webp?v=1778055981"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-do-miesa","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do mięsa 18 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to marka z długą tradycją, sięgającą 1932 roku, ceniona przez szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ten japoński nóż kuchenny łączy w sobie zaawansowaną technologię z tradycyjnym rzemiosłem, oferując narzędzie o wyjątkowej precyzji i trwałości. Jest częścią serii RAN, która reprezentuje najwyższą jakość wykonania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do mięsa Yaxell RAN to połączenie japońskiej precyzji z materiałami najwyższej klasy. Jego konstrukcja zapewnia doskonałą równowagę i komfort użytkowania, co jest doceniane zarówno przez profesjonalistów, jak i wymagających amatorów. Dzięki specjalnej obróbce cieplnej ostrze zachowuje swoją ostrość przez długi czas, gwarantując efektywną i precyzyjną pracę w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – rdzeń z „super stali” o twardości HRC61 zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – 69-warstwowa stal otacza rdzeń, zwiększając odporność na korozję i nadając charakterystyczny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Micarty\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest higieniczny, trwały i zapewnia pewny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i starannie wyważony, co przekłada się na komfort podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania wzmacnia ostrze, czyniąc je mocnym, trwałym i odpornym na zużycie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż japoński do mięsa jest idealny do precyzyjnego krojenia i porcjowania pieczeni, wędlin oraz dużych kawałków mięsa. Jego design i właściwości sprawiają, że sprawdza się doskonale w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu, stając się niezastąpionym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie perfekcję kulinarną.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać. Nie wolno go myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz uchwyt. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce najlepiej kroić?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,300 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG10 (69 warstw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 38 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523484997,"sku":"36007","price":759.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-do-miesa-36007-1.webp?v=1778055928"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-do-chleba","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do chleba 23 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy tradycyjne rzemiosło z zaawansowanymi technologiami. Marka zdobywała liczne nagrody za najlepsze noże kuchenne na świecie. Ten nóż do chleba z serii RAN reprezentuje najwyższą jakość wykonania, przeznaczoną dla profesjonalistów i wymagających entuzjastów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do chleba Yaxell RAN to połączenie japońskiej precyzji i nowoczesnej inżynierii materiałowej. Jego konstrukcja zapewnia doskonałą wydajność cięcia i trwałość, co potwierdzają liczne nagrody przyznane marce. Produkt jest zaprojektowany do precyzyjnego i łatwego krojenia nawet twardych skórek chleba, zachowując przy tym miękki miąższ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali damasceńskiej VG10\u003c\/strong\u003e – 69-warstwowa konstrukcja zapewnia niezwykłą ostrość, wytrzymałość i odporność na korozję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość HRC61\u003c\/strong\u003e – specjalna obróbka cieplna gwarantuje długotrwałe utrzymanie ostrości krawędzi tnącej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, zatwierdzona przez FDA, zapewnia pewny, higieniczny i komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWyważona konstrukcja\u003c\/strong\u003e – precyzyjne wyważenie i ręczne wykonanie ułatwiają kontrolę i redukują zmęczenie podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesjonalne przeznaczenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest projektowany od podstaw, by sprostać wymaganiom szefów kuchni i miłośników dobrej kuchni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż został zaprojektowany przede wszystkim do precyzyjnego krojenia różnego rodzaju pieczywa, w tym chlebów z chrupiącą skórką. Jego konstrukcja sprawdza się również przy innych produktach spożywczych wymagających czystego cięcia bez miażdżenia. To nieodzowne narzędzie w profesjonalnej kuchni, jak i dla każdego, kto ceni sobie perfekcję i przyjemność z przygotowywania posiłków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować i czyścić ten nóż?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć wyłącznie ręcznie, używając łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Czyszczenie w zmywarce jest zabronione, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,330 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska VG10 (69 warstw)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 45 x 8,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523517765,"sku":"36008","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-do-chleba-36008-1.webp?v=1778055878"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-santoku-maly","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny santoku mały 12.5 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to marka z długą tradycją, sięgającą 1932 roku, ceniona przez szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ten mały nóż santoku łączy w sobie japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując narzędzie, które sprawdza się w codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku mały od Yaxell to połączenie precyzji, trwałości i ergonomii. Jego kompaktowe rozmiary sprawiają, że idealnie nadaje się do precyzyjnych zadań, takich jak siekanie ziół, obieranie warzyw czy filetowanie. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu marki w produkcji wysokiej klasy ostrzy, produkt ten gwarantuje doskonałą wydajność przez długi czas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – rdzeń ze stali „super steel” o twardości HRC61 zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – 69 warstw stali nierdzewnej zwiększa odporność na korozję i nadaje ostrzu charakterystyczny, dekoracyjny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle trwała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – proces hartowania lodem i ponownego wyżarzania zwiększa wytrzymałość i odporność ostrza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i starannie wyważony, co przekłada się na łatwość i kontrolę podczas pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMały nóż santoku jest niezwykle wszechstronny. Sprawdza się doskonale przy przygotowywaniu warzyw, owoców, drobnego mięsa czy ryb. Jego kształt i ostrość pozwalają na precyzyjne cięcie, siekanie i krojenie w plasterki. To idealne narzędzie dla osób, które cenią sobie dokładność i kompaktowość w kuchni, a także dla miłośników japońskich noży kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak należy pielęgnować ten nóż?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast osuszać. Nie wolno go myć w zmywarce, ponieważ wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal i rękojeść. Do przechowywania zaleca się stojak lub magnes, aby zapewnić dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm (5”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 30 x 8 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523550533,"sku":"36012","price":629.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-santoku-maly-36012-1.webp?v=1778055815"},{"product_id":"yaxell-noz-ran-do-obierania","title":"Yaxell japoński nóż kuchenny do obierania 10 cm Ran","description":"\u003cp\u003eYaxell to japoński producent noży kuchennych, który od 1932 roku łączy tradycyjne rzemiosło z zaawansowaną technologią. Noże tej marki są cenione przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie, co potwierdzają liczne międzynarodowe nagrody. Nóż do obierania z serii RAN reprezentuje najwyższą jakość wykonania i innowacyjne podejście do tworzenia narzędzi kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż do obierania to połączenie precyzyjnej inżynierii i ergonomicznego designu. Seria RAN od Yaxell jest synonimem wytrzymałości i doskonałych właściwości tnących. Produkt jest projektowany od podstaw, aby idealnie spełniać swoje zadanie, oferując użytkownikowi komfort i pełną kontrolę podczas precyzyjnych prac, takich jak obieranie czy dekorowanie warzyw i owoców.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – rdzeń z „super stali” wzmocniony kobaltem, molibdenem i wanadem zapewnia wyjątkową twardość i długotrwałą ostrość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja damasceńska\u003c\/strong\u003e – 69 warstw stali nierdzewnej otacza rdzeń, zwiększając odporność na korozję i nadając charakterystyczny wzór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWytrzymała rękojeść\u003c\/strong\u003e – uchwyt z czarnego Canvas-Micarta (materiał z żywicy i lnu) jest niezwykle trwały, higieniczny i zapewnia pewny chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie w wysokiej temperaturze gwarantuje mocne, trwałe i odporne ostrze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie\u003c\/strong\u003e – nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co przekłada się na komfort podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż do obierania Yaxell RAN jest niezastąpiony do precyzyjnych zadań w kuchni. Sprawdzi się przy obieraniu i krojeniu warzyw oraz owoców, a także przy finezyjnych pracach dekoracyjnych. Jego ergonomiczny kształt i ostra krawędź tnąca pozwalają na uzyskanie cienkich, równych plasterków, co jest doceniane zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przy tworzeniu bardziej wymyślnych potraw. To idealne narzędzie dla osób, które szukają niezawodności i precyzji w każdym detalu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o nóż Yaxell, aby zachować jego ostrość?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNóż należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno go wkładać do zmywarki, ponieważ wysoka temperatura i sól do mycia mogą uszkodzić stal i rękojeść. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć miękką szmatką i przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tego noża?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDo krojenia zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą powodować szybsze stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna VG10 (69 warstw damasceńskich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza (HRC):\u003c\/strong\u003e 61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 0,200 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523616069,"sku":"36035","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-noz-ran-do-obierania-36035-1.webp?v=1778055776"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-santoku","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Ran: santoku, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii RAN to połączenie tradycyjnego rzemiosła z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest ceniona przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie za niezrównaną jakość i precyzję wykonania. Ten zestaw został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej kuchni, oferując doskonałą ostrość i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYaxell łączy starożytną tradycję wytwarzania ostrzy z zaawansowanymi technologiami. Każdy nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co gwarantuje komfortową pracę. Ostrza poddawane są specjalnej obróbce cieplnej, która zapewnia im wyjątkową twardość i odporność na korozję. Zestaw ten to inwestycja w narzędzia, które służą przez lata, potwierdzona licznymi międzynarodowymi nagrodami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowa stal damasceńska\u003c\/strong\u003e – zapewnia niezwykłą ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę, otaczając rdzeń ze stali VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10 „super steel”\u003c\/strong\u003e – zawiera kobalt, molibden, wanad i węgiel, osiągając twardość HRC61 dla długotrwałej wydajności cięcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczny uchwyt z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonany z żywicy i lnu, jest niezwykle trwały, higieniczny i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecjalna obróbka cieplna\u003c\/strong\u003e – hartowanie lodem i ponowne hartowanie wzmacnia ostrze, gwarantując jego moc i trwałość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest precyzyjnie wykonany, co przekłada się na doskonałą kontrolę podczas krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell RAN jest stworzony do różnorodnych zadań w kuchni. Sprawdzi się zarówno podczas precyzyjnego filetowania ryb, jak i krojenia warzyw czy mięsa. To idealne narzędzia dla osób, które doceniają precyzję i efektywność pracy. Dzięki japońskiej tradycji wykonania i nowoczesnemu designowi noże te są również eleganckim elementem wyposażenia każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu. Nie wolno ich myć w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i sól mogą uszkodzić stal i uchwyt. Po umyciu nóż trzeba dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia najlepiej używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZaleca się używanie drewnianych lub plastikowych desek. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień, które mogą przyspieszyć stępienie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZestaw zawiera:\u003c\/strong\u003e dwa noże (modele 36001 i 36002).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza:\u003c\/strong\u003e HRC61 w skali Rockwella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarny Canvas-Micarta (żywica i len).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,540 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 41 x 16,5 x 2,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523648837,"sku":"36050","price":1399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-santoku-36050-1.webp?v=1778055732"},{"product_id":"yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-uniwersalny","title":"Yaxell Zestaw 2 japońskich noży kuchennych Ran: szefa kuchni, uniwersalny","description":"\u003cp\u003eZestaw dwóch japońskich noży kuchennych Yaxell z serii RAN łączy w sobie wieloletnią tradycję rzemieślniczą z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości, docenianym przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie. Ten elegancki zestaw został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej kuchni, oferując niezrównaną precyzję i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierając zestaw noży Yaxell RAN, inwestujesz w narzędzia, które zdobyły międzynarodowe uznanie. Połączenie japońskiej precyzji w wytwarzaniu ostrzy z ergonomicznym designem sprawia, że praca w kuchni staje się przyjemnością. Każdy nóż jest ręcznie wykonany i idealnie wyważony, co gwarantuje komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania. To wybór dla tych, którzy cenią sobie doskonałość wykonania i długoterminową wartość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowa stal damasceńska\u003c\/strong\u003e – zapewnia wyjątkową odporność na korozję i niezwykle ostrą krawędź tnącą, która długo zachowuje swoje właściwości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ze stali VG10\u003c\/strong\u003e – „super stali” wzmocnionej kobaltem, molibdenem i wanadem, poddanej specjalnej obróbce cieplnej do twardości HRC 61 dla maksymalnej trwałości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść z Micarty\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu, jest niezwykle wytrzymała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRęczne wykonanie i wyważenie\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest indywidualnie dopracowywany, co przekłada się na precyzję i łatwość użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplet dla podstawowych zadań\u003c\/strong\u003e – zestaw dwóch noży pozwala na sprawne wykonanie większości czynności kulinarnych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw dwóch noży Yaxell RAN jest stworzony do profesjonalnej i domowej kuchni. Sprawdzi się przy precyzyjnym siekaniu ziół, krojeniu warzyw, filetowaniu ryb czy porcjowaniu mięsa. Dzięki swojej ostrości i wyważeniu pozwala na czyste, równe cięcie, które zachowuje smak i aromat przygotowywanych potraw. To idealny wybór zarówno dla wymagającego entuzjasty gotowania, jak i dla profesjonalisty poszukującego niezawodnych narzędzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Do przechowywania zaleca się stojak lub listwę magnetyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce najlepiej kroić?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAby chronić ostrze, zaleca się używanie desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład zestawu:\u003c\/strong\u003e 2 noże (modele 36000 i 36002)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary opakowania:\u003c\/strong\u003e 41 x 16,5 x 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523714373,"sku":"36051","price":1399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-2-nozy-ran-szefa-uniwersalny-36051-1.webp?v=1778055646"},{"product_id":"yaxell-zestaw-3-nozy-ran-szefa-uniwersalny-do-obierania","title":"Yaxell Zestaw 3 japońskich noży kuchennych Ran: szefa kuchni, uniwersalny, do obierania","description":"\u003cp\u003eZestaw trzech japońskich noży kuchennych Yaxell z serii RAN to połączenie wielowiekowej tradycji z najnowocześniejszą technologią. Marka Yaxell, istniejąca od 1932 roku, jest ceniona przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie za niezrównaną jakość i precyzję wykonania. Ten elegancki zestaw stanowi doskonałe wyposażenie dla każdej kuchni, oferując narzędzia zaprojektowane do różnych zadań kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać ten produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYaxell łączy starożytną tradycję wytwarzania ostrzy z zaawansowaną technologią, co przekłada się na noże o wyjątkowej trwałości i wydajności. Każdy nóż z tego zestawu jest ręcznie wykonany i precyzyjnie wyważony, co gwarantuje komfortową pracę. Uznanie marki potwierdzają liczne międzynarodowe nagrody, a zestaw RAN to propozycja dla tych, którzy poszukują profesjonalnych i pięknie wykonanych narzędzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKluczowe cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e69-warstwowe ostrze damasceńskie\u003c\/strong\u003e – zapewnia niezwykłą ostrość cięcia oraz wysoką odporność na korozję, dzięki połączeniu rdzenia ze stali VG10 z warstwami stali nierdzewnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWytrzymała rękojeść z Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e – wykonana z żywicy i lnu materiał jest niezwykle trwały, higieniczny i zatwierdzony przez FDA, zapewniając pewny chwyt na dziesięciolecia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWyjątkowa twardość HRC61\u003c\/strong\u003e – specjalna obróbka cieplna stali VG10 nadaje ostrzu wysoką twardość w skali Rockwella, co przekłada się na długotrwałą ostrość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne wyważenie i konstrukcja\u003c\/strong\u003e – każdy nóż jest ręcznie wykonany i optymalnie wyważony, co redukuje zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplet trzech noży do różnych zadań\u003c\/strong\u003e – zestaw pozwala na kompleksowe wyposażenie kuchni w narzędzia dopasowane do różnych technik krojenia i składników.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZastosowanie i inspiracje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw trzech noży Yaxell RAN został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom różnorodnych zadań w kuchni. Sprawdzi się zarówno podczas codziennego przygotowywania posiłków, jak i przy bardziej wymagających, profesjonalnych technikach kulinarnych. Poszczególne noże z zestawu pozwalają na precyzyjne krojenie, siekanie i filetowanie, czyniąc pracę z produktami spożywczymi efektywną i przyjemną. To idealny wybór dla osób doceniających wysokiej klasy sprzęt, który łączy funkcjonalność z designerskim wykończeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak dbać o noże Yaxell?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNoże należy myć tylko ręcznie, używając łagodnego detergentu, i natychmiast wycierać do sucha. Nie wolno ich myć w zmywarce, gdyż wysokie temperatury i sól mogą uszkodzić stal oraz rękojeść. Do przechowywania zaleca się stojaki lub magnesy, które zapewniają dobrą wentylację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa jakiej desce do krojenia używać tych noży?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDla zachowania ostrości ostrza najlepiej używać desek drewnianych lub plastikowych. Należy unikać twardych powierzchni, takich jak szkło, kamień czy ceramika, które mogą szybko stępić krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParametry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeria:\u003c\/strong\u003e RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład zestawu:\u003c\/strong\u003e 3 noże (modele: 36000, 36002, 36035)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e 69-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Canvas-Micarta (żywica i len)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga zestawu:\u003c\/strong\u003e 0,710 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485523747141,"sku":"36054","price":1899.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/files\/yaxell-zestaw-3-nozy-ran-szefa-uniwersalny-do-obierania-36054-1.webp?v=1778055575"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/4271\/7765\/collections\/knife.webp?v=1776112757","url":"https:\/\/6forms.pl\/collections\/noze-kuchenne.oembed","provider":"6forms","version":"1.0","type":"link"}